Шынайы бельгиялық вафли қолтаңбалы интерьерді алу үшін ашытқы қолданады. Бұл түпнұсқа нұсқасын ұнтақталған кілегей мен құлпынай немесе ұнтақ қанттың қарапайым шаңы арқылы көріңіз.
Сізге не қажет
- 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы
- 1/4 стакан плюс 2 3/4 кесе жылы сүт, бөлінген
- 3 жұмыртқа бөлінді
- 3/4 кесе майы, балқыды
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 3/4 шай қасық тұз
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 4 шыныаяқ
- мақсатты ұн
Қалай жасауға болады
- Кішкене ыдыста 1/4 кесе жылы сүтте ашытқыны ерітіңіз.
- Жұмыртқаның ағындарын қатаң шыңдар пайда болғанша шайқаңыз.
- Үлкен ыдыста жұмыртқа сарысын, қалған сүттің 1/4 кесеін, еріген сары май мен қантты араластырыңыз.
- Ашытқы қоспасын, тұзды, ванильді қосып, содан кейін ұн мен қалған сүтке ауысыңыз.
- Жұмыртқаның ағындарын вафлиді қамырға салмаңыз.
- Миксерге тигізбестен қақпақты жабыңыз да, оны 1 сағатқа дейін көлеміне дейін екі есе көтеру үшін жылы жерге орнатыңыз.
- Өндірушінің нұсқауларына сәйкес вафельді үтікпен пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 340 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 132 мг |
| Натрий | 245 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |