Кез келген өрік ағашының нені білетіні соншалық, олар бірден барлық пісіп жететін сияқты жемістермен жеміс береді. Жырту кептелісі - жеміс-жидектің ең көп пайда болуына жол бермеудің ең кең таралған тәсілі, алайда бұл шоколадты басқалардан басқасы - көбірек қызықты деп айтарым - егінді пайдалану тәсілі. Бұл әсіресе шошқа еті немесе құс еті бойынша дәмді болып табылады және дәстүрлі мүкжидектің соустарында көңілді бұрылыс жасайды, ал Түркияға Ризашылық күні келеді. Мен оны жержаңғақ майы сэндвичінде желе орнына пайдаланғаным белгілі, алайда бадам майы да жақсы.
Қарақат - мұнда қосу үшін дәстүрлі кептірілген жеміс, бірақ мен мұнда үлкен әсерге ұсақталған кептірілген көкөністерді қолдануға болатыны белгілі болды.
Бірнеше соққы бар нәрсе ме? Оның орнына дәмдеуіштерді көріңіз.
Шоколадты суық суға арналған ваннада тоңазытқышсыз немесе тек банкаларға салып, тоңазытқышта сақталуы үшін өңделеді.
Сізге не қажет
- 3 1/2 фунт қара өрік (туралған 8 шыныаяқ)
- 1 пияз (қызыл, майдалап туралған)
- 2 1/2 стакан қант (қоңыр)
- 1/2 шыныаяқ сығындысы (кептірілген)
- 1/4 стакан алма сірке сірке суы
- 2 түйір сарымсақ (майдалап туралған)
- 1 ас қасық қыша
- (тұқымдар )
- 1 шай қасық тұз (жұқа теңіз)
- Қосымша: 1/2 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
Қалай жасауға болады
- Суға толы шайнекті қайнатуға әкеліңіз. (Ескерту: Бұл қадам қосымша болып табылады және сіз ыстық суға арналған ыдыстарда ғана жоспарланғаныңыз қажет.)
- Үлкен кастрюльдегі орташа интенсивті ыстықта барлық ингредиенттерді (банкалар мен қақпақтардан басқа!) Салыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Тұрақты пісіруді және пісіруді, жемістер үзілгенше араластырып, араластырып, үштен 30 минут 40 минутқа дейін азайғанға дейін қыздыруды азайтыңыз. Дәмді қоспаңыз және дәміңізге тым қышқыл болып көрінсе, қант қосыңыз.
- Бос банка мен қақпақтарды сөрелерге салып, оларды қыздырып, зарарсыздандыру үшін 10 минут қайнаған суға батырыңыз. (Ескерту: Бұл қадамды тек қана ыстық суға арналған ыдыстарға салу қажет болса) қажет етеді. Суды төгіп, салқындатқыш сөреге қойыңыз.
- Егер сізде бар болса, консервілеу шұңғылын пайдаланып, қақпақтармен тығыздағышты банкаларға аударыңыз. Егер ыстық сумен шикі өңделмеген болса, оны салқындатып, кем дегенде 6 апта бұрын салқындатып алыңыз. Ашылғанша және пайдаланылғанша салқындатыңыз. Ыстық суды өңдейтін болсаңыз, банкаларды кастрюльге салыңыз және оларды 10 минут бойы қайнаған суға арналған шайбаға құйыңыз . Алып тастаңыз және суытыңыз. Салқын, қараңғы жерде кемінде 6 апта бойы және 6 айға дейін сақтаңыз. Ашылғаннан кейін салқын.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 15 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 13 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |