Үйдегі гранола дүкендегі әртүрліктен гөрі әлдеқайда жақсы және оны жасау оңай. Гранола керемет тағамдар (тіпті балалар сияқты) немесе таңғы асқа арналған дәмді етеді. Сонымен қатар, ол сұлы және жаңғақ салауатты жағында болады және кептірілген жемістермен, балмен және үйеңкі сиропымен табиғи түрде тәттіленеді. Қоймада ұстау үшін жақсы заттар.
Сізге не қажет
- 4 кеспе сұлы (жылдам пісіруге емес)
- 1/4 кесе шикі күнбағыс тұқымы
- 1 кесе
- бадам және печенье сияқты кесілген жаңғақтар
- 1/4 шай қасық теңіз тұзы
- 1/4 шай қасық даршын
- 1/3 кесе Canola майы
- 1/4 кесе шынайы үйеңкі шәрбаты
- 1/3 кесе бал
- 1/2 шай қасық ваниль
- 1 кесе кептірілген жеміс (кептірілген шие, мүкжидек және алтын мейізді ұнатамын)
Қалай жасауға болады
Пешті 350 ° -қа дейін қыздырыңыз. Пергамент қағаз немесе алюминий фольгамен 2-литр пісіру табақтары.
Үлкен шараға сұлы, күнбағыс тұқымы, туралған жаңғақ, тұз және даршын қосыңыз. Басқа ыдысқа Canola майы, үйеңкі сироптары, бал және ванильді бірге шайқаңыз.
Ағаш қасықпен, барлық сұлы нәзік болғанша дымқыл ингредиенттерді құрғатыңыз.
Қоспаның жартысын әр пісірме табаққа салыңыз да, бір қабатты біркелкі етіп тараңыз.
Тұмшапешті пешке салыңыз.
Жеңіл алтынға дейін шамамен 20-25 минут пісіріңіз. Граноланы пісіріп, жарты жолда араластырыңыз да, тегіс түстерге жету үшін кәстрөлдерді бұраңыз. Ашыққабатпаңыз немесе граноланың күйдірілген дәмі болады.
Пештен алып тастаңыз және граноланы кастрюльге салқындатыңыз. Бөлме температурасында граноланы үлкен ыдысқа салыңыз. Құрғақ жемістерде граноланың кез-келген үлкен бөлігін бұзатын ағаш қасықпен араластырыңыз.
Граноларды бөлме температурасында немесе мұздатқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз. Тоңазытқышқа қоймаңыз немесе жабысқақ болады.