Tofu және TVP-дан жасалған вегетариандық «ет» нан пісіретін рецепт. Ақуызға жоғары және құс еті бар хош иістендірілген, бұл вегетариандық нан ТВР рецептісімен сіздің вегетариандық Ризашылық , мереке немесе күнделікті үстелге арналған. Классикалық американдық тағамға арналған вегетариандық сүтпен және картоп пюресімен бірге жұмыс істеңіз.
Сізге не қажет
- 1 10-унция пакеті мұздатылған шпинат, ерітілген
- 2 ас қасық. өсімдік майы
- 1 пияз, ұсақ туралған
- 1 вегетариандық Bouillon кубасы
- 1 3/4 стакан қайнаған су
- 2 кесе TVP (текстураланған өсімдік ақуызы)
- 1 фунт
- жұмсақ (жібек) тофу
- 1 кесе глютинді ұн OR 3/4 кесе ұнды бидай ұны
- 1 ас қасық. ашытқылардың қоректік қоспалары
- 1 1/2 шай қасық. тұз
- 1 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық.
- құс еті
- 1/2 шай қасық. пияз ұнтағы
Қалай жасауға болады
- Шпинатты буып, жақсы ағызыңыз.
- Орташа ыстықта орташа қуырылған табада 2 ас қасық өсімдік майын қыздырыңыз. 5 минутқа дейін мөлдір болғанша кейде араластырып пиязды пісіріңіз.
- Қайнаған суға шоғырланған текшені ерітіңіз. TVP (текстурирленген өсімдік ақуызы) қосып , шамамен 10 минут бойы тұра беріңіз.
- Пешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Tofu құрғақ, содан кейін паста. Үлкен ыдысқа TVP , шпинат және токсинді біріктіріңіз. Қалған ингредиенттерді араластырыңыз да, қоспаны жеңіл майланған 8 1/2 х 4 1/2 дюйм қытырлақ табаға құйыңыз. Үстіңгі жағын тегістеңіз және 45 минут бойы пісіріңіз немесе жоғарғы жағына қоңыр түсіңіз.
- Егер нан жоғарғы жағынан қоңыр түске боялса, алюминий фольгамен жабыңыз. Вегетариандық дәмдеуіштермен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 649 |
| Барлығы май | 64 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 44 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 804 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 9 г |