Вегетариандық немесе вегетариандық диетадағы қанық ақуызды қалай алуға болады?

Вегетариандық немесе вегетариандық диетаға жеткілікті ақуызды алу туралы алаңдасаңыз , сіз таңқалдыра аласыз. Шындығында, американдықтардың көпшілігі өздерінің диеталарында өте көп ақуызға ие болады, ал вегетарианшылар мен тіпті вегетариандықтар өздерінің диеталарындағы ақуыздардан да көп нәрсені ала алады. Көптеген адамдар ақуызға тек ет пен жануарлардың көздерінен ғана қол жеткізе алады деп сенеді, бірақ егер сіз жүкті немесе олимпиадалық бодибилатор емес болсаңыз, сіз тіпті тырыспастан жеткілікті ақуызды артық аласыз. Міне, вегетарианшылар үшін ең жақсы белок.

Вегетариандықтар мен вегетариандықтар үшін көбірек ақуыз көздері

• Жоғары ақуызды вегетарық рецепті идеялары
• Vegan High-Protein Soup және Chili Recipes

• 01-ден 08-ге дейін

  Бұршақ, жасымық және бұршақ

  Барлық бұршақтар, жасымық және бұршақ - ақуыздың керемет вегетариандық және вегетариандық көзі, сондықтан сіз ұнататын нәрсені жеп алыңыз! Қара үрме бұршақ, бүйрек бұршақтары, үнді үні , вегетариандық чили , бөлек бұршақ сорпасы және ноқаттың хумусы - біреуін таңдап, ақуыздардың грамын қосыңыз.
  Суретте: жоғары ақуыз итальяндық ақ бұршақтар мен күріш
  Ақуыздың мазмұны: Біраз өзгереді, бірақ, мысалы, бауырланған бордақылауға арналған бір шыныаяқ шамамен 13,4 грамм ақуызды қамтиды.
  Сіз оны не үшін жеуге тура келеді: Бобы - бұл вегетарианшыларға ең көп тараған ақуызға бай тағамдардың бірі және сіз бюджетте болсаңыз, мәміле. Азық-түлік дүкенінде немесе мәзірде сіз бұршақ таба аласыз.

• 02/08

  Tofu және басқа да соя өнімдері

  Соя - дәмді хамелеон, сіз ешқашан сықпаңыз! Сіз бұрын tofu және соя сүтін қолдануға тырысқан боларсыз, бірақ эдамаам , соя балмұздақ , соя йогурты, соя жаңғақтары немесе соя ірімшігі туралы не деуге болады? Сондай-ақ, TVP және tempeh протеинге бай соя өнімдері болып табылады. Қосымша бонус ретінде, көптеген tofu және соя сүті, вегетарианттар мен вегетариандықтар сияқты кальций, темір және В12 витамині қажет басқа қоректік заттармен нығайтылады. (Ия, біз сізге ақуызды алу үшін соя балмұздақын ішуге рұқсат бердік.) Tofu ұнатпаңыз ба? Вегетариандық болу үшін уайымдамаңыз, tofu-ны жеуге тура келмейді !
  Ақуыздың мазмұны: Тоффенің жартысы бар кесе 10 грамм, соя сүті кесеге 7 грамм ақуызды қамтиды.
  Сіз оны не үшін жеуге тура келеді: Тоффиді , пастаны, макарон тұздығын, сорпаларды және салаттарды қоса алғанда, сіз дайындаған нәрселерді біразға дейін қосасыз.

• 03 08

  Квино және басқа да дәнді дақылдар

  Бүкіл дәндер ақуыздың керемет көзі болып табылады, бірақ протеиндік мазмұнға келетін кезде толық дәнді дақылдар квиноа немесе егер сіз оны таба алсаңыз , kaniwa . Пісірілген квинованың бір шыныаяқынан 18 грамм ақуыз, сондай-ақ тоғыз грамм талшық бар. Тұтас астық, күріш, күріш, арпа сияқты вегетарианшылар мен вегетариандықтар үшін ақуызға бай пайдалы тағамдар.
  Суретте: Quinoa tabbouleh салаты
  Ақуыздың мазмұны: Пісірілген квинованың бір шыныаяқы шамамен 18 грамм белок ұсынады. Сондай-ақ, қараңыз: Қуат мазмұны
  Неліктен оны жеуге тура келеді: Барлық дәндер - бұл мәміле! Дүкенді сатып алыңыз, ал сіз тұтас дәндеріңізді шамамен $ 1.50 фунт үшін жинақтай аласыз.

• 08 04

  Жаңғақтар, тұқымдар мен жаңғақ майлары

  Жаңғақтар, соның ішінде жаңғақ, кешью, бадам және грек жаңғағы барлық ақуызды қамтиды, мысалы, күнжіт тұқымы және күнбағыс тұқымы. Себебі көптеген жаңғақтар мен тұқымдар майда жоғары болса, сіз оларды негізгі протеин көзін жасағыңыз келмейді. Бірақ олар кейінгі жаттығу немесе кездейсоқ тағамдар ретінде керемет. Майы майы да дәмді, ал балалардың көпшілігі, әрине, майлы майды жақсы көреді. Жержаңғақ сары майын сорған болсаңыз, соя майын немесе саңырауқұлақ майын әртүрлі алу үшін қолданыңыз.
  Ақуыздың мазмұны: Екі ас қасық жержаңғақ майы 8 грамм ақуызды қамтиды.
  Неліктен оны жеуге болады? Ыңғайлылық! Нарыққа кіріп, ақуызды күшейту үшін жаңғақ дәмін алыңыз. Әрине, балалар да жержаңғақ майын жақсы көреді.

• 05 of 08

  Seitan, Veggie Burgers және ет алмастырғыштар

  Дүкенмен сатып алынған ет алмастыратын өнімдердің және вегетариандық гамбургерлердің этикеткасын оқып шығыңыз және олар ақуызға өте жоғары екендігін көресіз! Көптеген коммерциялық ет алмастырғыштар соя протеинінен, бидай протеинінен (бидайдың глютині) немесе екі комбинациядан жасалады. Сондықтан грильде немесе микротолқында бірнеше вегетариандық гамбургерлерді алып тастаңыз және сол күнделікті протеиннің граммдарын дұрыс көріңіз. Сейтан ақуызға өте жоғары.
  Суретте: Easy vegan қара бұршақ бұрышы
  Ақуыздың мазмұны: Бір вегетариандық патькі шамамен 10 грамм ақуызды және 100 грамм сеитаннан 21 грамм белок береді.
  Неге бұл жеуге керек: сеитан және шикарные ет барбекю үшін жақсы немесе кез келген уақытта, сіз жай ғана нәрсе жүрек және толтыру.

• 08 08

  Темпех

  Темпе пісірілген және сәл ашыған соядан жасалған және пиязға айналады, бірақ бұл сізді тоқтатуға мүмкіндік бермейді. Бұл өте қатты вегетариандық бургерге ұқсайды, және tofu және seitan сияқты, ақуызға өте жоғары және вегетарианшыларға, вегетариандықтарға немесе қарапайым адамдарға ет шығынын азайтқысы келетін адамдар үшін өте қолайлы етіп дайындау арқылы көптеген жолдармен дайындалуы мүмкін. баламалы белок көздері.
  Суреттегі: Оңай барбекю пісірілген темпек
  Ақуыздың мазмұны: Брэнд бойынша өзгереді, бірақ нұсқаулық ретінде темпе (100 грамм) қызмет көрсететін шамамен 18 грамм ақуыз бар (бұл tofu-ге қарағанда грамға көп ақуыз!)
  Неге бұл жеуге керек: Темпэ - бұл tofu ұнатпайтын адамдар үшін тамаша балама.

• 08 07

  Протеин ұнтағы қоспалары

  Олай болса, олимпиадалық құрылысшы болсаң не бұлшық етуге тырыссаңызшы? Бұл жағдайда сіздің ақуызыңыздың қажеттілігі орта вегетарианға қарағанда жоғары болуы мүмкін және сіз ақуыз ұнтақтарымен немесе ақуыздар сілкіністерімен толықтыруды қарастыра аласыз. Ақуызды сілкіну бағытымен жүрсеңіз, этикеткаларды оқып шығыңыз және сарыс және соя протеин ұнтақтарындағы арзан толтырғыштарға назар аударыңыз. Жақсы сапалы ұнтақты салуға және инвестициялауға жақсы келеді - мұнда бірнеше беделді Vegan протеин ұнтақтары бар .
  Суретте: Құлпынай және йогурт ақуызының сілкілісі
  Ақуыздың мазмұны: бренд бойынша өзгереді, сондықтан жапсырманы оқыңыз.
  Неліктен оны жеуге тура келеді: нақты ақуыздың қажеттілігі болмаса, ол шын мәнінде қажет емес, себебі нақты тамақ көздері әрдайым жақсы.

• 08 08

  Жоғары ақуызды рецепт бойынша идеялар

  Сонымен, енді сіз ақуыздың мол болуына көз жеткізу үшін не жеуге болатындығын білесіз. Егер сіз осы жоғары ақуызды вегетариандық тағамдарды қолдану арқылы кейбір рецепт идеяларын алғыңыз келсе, вегетариандық және вегетари рецептілерін тексеріңіз. Сіз осы рецептілердің әрқайсысына қызмет көрсетуге кем дегенде 12 грамм протеин бар екеніне сенімді бола аласыз.
  Суретте: Вегетариандық жоғары ақуызды таңертеңгілік хеш