Осы рецепт үшін сүйікті балықтан жасалған филлерді пайдаланыңыз. Tilapia немесе адрес екеуі де керемет таңдау болар еді.
Бұл дәмді балықты лимон қыртысы мен ремулад соусын немесе татарлар соусын , сондай-ақ құс еті мен картопты немесе қуырылған картоппен бірге қолданыңыз .
Сізге не қажет
- 1/4 кесе сүт
- 1 шай қасық тұз
- 2 фунт жаңа піскен немесе мұздатылған балық суы
- 1/2 кесе жұқа құрғақ
- нанның сынықтары
- 1/2 шай қасық паприка
- 1/4 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 2 ас қасық. еріген сары май
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 375 F. дейін 11 1/2 х 7 1/2 х 2 дюймдік пісірме табаққа май жағыңыз.
- Сүт пен тұзды таяз ыдысқа араластырыңыз. Бұршақ, паприка және пармезан ірімшігін басқа ыдысқа салыңыз.
- Балықтың сүзгіштерін сүт қоспасына салып, содан кейін сынғыш қоспаға салыңыз. Дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Сиыр еріген сары майдың үстінде.
- Балықтың қалыңдығына байланысты 25-30 минут пісіріңіз. Аяқталғаннан кейін балықты шанышқымен оңай жағыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 225 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Натрий | 151 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 11 г |