Бұл жеңіл тауық какцийтерін спагетти, лингвин немесе ұқсас макарондармен қолданыңыз. Сондай-ақ, пияз пастасы (фарфалле) жақсы.
Керемет отбасылық тағамға арналған брокколи салатын немесе қарапайым жасыл салат және сарымсақ наны қосыңыз.
Cacciatore тауық бөліктерімен жасауға немесе барлық тауық етектерін немесе аяқтарын қолдануға болады. Бонесссіз тауық еті тезірек дайындалады, сондықтан оларды қызартып, қызанақ соусына пісіру уақытында жартысына дейін қосыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Хантердің тауықтары Томаттар мен саңырауқұлақтармен
Сізге не қажет
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 кесе туралған жасыл қоңыр бұрышы
- 3 орташа сарымсақ сарымсақ
- 3 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 2 банка (әрқайсысы 14,5 унция)
- қуырылған қызанақ
- 2 шай қасық жапырақты орегано, сынған
- 2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жаңа қара қара бұрыш немесе дәміне қарай
- 1 лавр жапырағы
- 1 тауық, шамамен 3 фунт, кесіңіз
- 3/4 кесе құрғақ қызыл шарап
Қалай жасауға болады
- Үлкен щеткадағы орташа ыстықта жылу зәйтүн майы. Қызғылт тауықтың барлық жағынан ыстық майда шамамен 10 минут.
- Тауықты алып тастаңыз және астыңғы немесе екі ас қасықтан артық майлануды кетіріңіз.
- Туралған пиязды, жасыл бұрышты және тартылған сарымсақты щеткаға қосыңыз; пияз тұмшаланғанша соуте болады.
- Томат, шарап, орегано, тұз, бұрыш және лавр жапырағы араластырыңыз.
- Тұзды тұздыққа салып, қайнатыңыз. Жылытуды азайтыңыз, жабыңыз және шамамен 45 минут қайнатыңыз, немесе тауық нәзік болады.
- Лавр жапырағын тастаңыз және ыстық дайындаған спагетти немесе басқа макарондармен бірге жұмыс істеңіз.
6 қызмет етеді.
Кеңестер мен вариациялар
- Spicier тұздығы үшін 1/2 шай қасық ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктерін қосыңыз.
Сіз сондай-ақ баяу печенье тауық cacciatore немесе сарымсақ және қызанақпен осы тауық орегано үшін осындай ұқсас рецепті ұнауы мүмкін.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 690 |
Барлығы май | 38 г |
Қаныққан май | 9 г |
Қанықпаған май | 17 г |
Холестерин | 190 мг |
Натрий | 967 мг |
Көмірсулар | 18 г |
Диеталық талшық | 3 г |
Ақуыз | 63 г |