Брокколи салаты - менің сүйікті салатым, бұл қарапайым, танымал нұсқасы.
Салаттар ингредиенттері сіздің талғамыңызға сай оңай реттелуі мүмкін. Кейбір типтік қоспалар күнбағыс тұқымын, пекансты немесе грек жаңғағын қамтиды, сондай-ақ сәнді сәбіз немесе тәтті қызыл қоңыр бұрышы қосуға болады.
Кептірілген, алдын-ала дайындалған бекон бұл брокколи салат рецепті үшін керемет уақыт үнемдегіш. Мүмкіндіктер мен алмастырулардың кеңестері мен нұсқаларын қараңыз.
Сізге не қажет
- Беконның 10-12 жолағы
- 2 брокколи тәжі (5-тен 6 кесе флорасы)
- 1 орта қызыл пияз, туралған
- 1/2 кесе мейіз
- Киім:
- 1 кесе майонез
- 2 ас қасық бальзам сірке суы
- 2 шай қасық қант
Қалай жасауға болады
- Беконды * қуырыңыз немесе қуырыңыз, әзірге біраз қытырлақ болады. Қағаз орамалдарына су құйыңыз, содан кейін зақымдалған немесе ұсақтаңыз.
- Брокколи тәждерін шағын флораларға бөліп, үлкен ыдысқа салыңыз.
- Бракколиге туралған қызыл пияз, мейіз және бекон қосып, араластырыңыз.
- Майонезді, сірке суын және қантты шағын ыдысқа қосыңыз. Брокколи қоспасына қосыңыз. Брокколиді киіндіруге тырысыңыз.
- Қызмет көрсетуге дейін кемінде бір сағат бойы салқындатыңыз.
* Беконды пісіру үшін, фольга салынған жұмсақ пісірме табақпен салыңыз да, табаға табаға салыңыз. Алдын ала қыздырылған 375 F пеште 20-дан 25 минутқа дейін немесе қайнатылғанға дейін және қытырлақ болғанша пісіріңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Брокколи салатының түсіне және қосымша қоректік құндылыққа ие болу үшін салатқа 1/2 кесе құйылған сәбізді қосыңыз.
- Күнбағыс тұқымы немесе тостаған пекан немесе грек жаңғағы дәм мен қайнатуға болады.
- Жарты брокколи мен жарты түсті қырыққабат салатымен жасаңыз.
- Балсамикалық сірке суы басқа сірке суларынан гөрі тәтті. Ыдыс сірке суы немесе қызыл шарап сірке суы және қосымша 1 шай қасық қант.
- Рецепт бойынша дайындалған алдын-ала дайындалған беконды пайдаланыңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 362 |
Барлығы май | 29 г. |
Қаныққан май | 5 г |
Қанықпаған май | 7 г |
Холестерин | 18 мг |
Натрий | 326 мг |
Көмірсулар | 24 г |
Диеталық талшық | 5 г |
Ақуыз | 5 г |