Шикізат - антиоксиданттар мен тамақтанудың негізі
Қаншалықты салауатты шырыны бар? Шырмауықтың тағамдық фактілерін іздейміз бе? Оқыңыз! Сауыққан көкжидек рецептерін іздедіңіз бе? Кейбір сау шикі вегетариттерге және көкөністерге арналған рецепттерге қарай төмен қарай жылжыңыз!
Неліктен сенің көкөністерін жеуге тура келеді
Шикі азық-түлік тағамдары саласында ең соңғы супер-азық-түлік шабуылдарымен күресу қиын. Компьютеріңізді қосқан сайын антиоксидантқа бай тағамдардың және өмірді құтқаратын тамақ өнімдерінің тізбесін басқа экзотикалық жидек бар.
Тағам жиі бұл тағамдарды алыс жерлерден, шалғай шегінде орналасқан, сондықтан кептірілген, мұздатылған немесе басқа тәсілмен өзгеріп отырады. Екінші жағынан, көк шие, Солтүстік Американың массасы үшін қол жетімді және қол жетімді болып табылады, олардың шикізат, нәзік нысаны. Міне, олар сізге ең құнды құндылықтарды ұсынатын болады.
Бұл экзотикалық жидектер мен басқа да супер тамақ өнімдері де жақсы емес (мысалы, қарасора , вегетариандықтар мен шикі вегетариандықтар мен шикі вегетариандық ақуыздың керемет көзі), бірақ тамақ өнімдерін Сіздің артқы ауласында жүзім (немесе басқа біреудің артқы ауласында кем дегенде!) шикі және вегетариандық диеталардағы қоректік заттарға арналған ең жақсы таңдау болады.
Көкөністердің тағамдық фактілері
Шырындардың толық қоректік заттары:
Шырындардың бір шыныаяқы (145 грамм) мыналарды қамтамасыз етеді:
- Калория 83, май 5-тен калория
- % Күнделікті мән:
- Total Fat 0.5g 1%, Saturated Fat 0.0g 0%, Polyunsaturated Fat 0.2g, Monounsaturated Fat 0.1g
- Холестерол 0 мг 0%
- Натрий 1мг 0%
- Калий 112 мг 3%
- Барлығы көмірсулар 21,0 г 7%
- Диеталық талшық 3.5 г 14%
- Қант 14.4г
- Протеин 1.1г
- А витамині 0%, С дәрумені 38%, кальций 0%, темір 11%
Антиоксидант бай
Шабдалы - әлемдегі антиоксидантты бай тағамдардың бірі.
Антиоксиданттар өмір үшін қажет және жүрек ауруларын және тіпті қатерлі ісік ауруларын алдын-алуға және алдын алуға жақсы белгілі. Жидектің көк түсі антиоксиданттық қасиеттерін қамтамасыз ететін поли фенолдарынан келеді.
Марганец
Марганец - барлық тірі ағзалар үшін қажетті минералды минерал. Сүйектердің дамуы, сондай-ақ метаболизмі бар белоктар, көмірсулар мен майлар өте маңызды.
Талшық
Көптеген жемістер мен көкөністер, оның ішінде шырыны, диеталық талшықтарда жоғары. Бұл кішігірім асыл тастар сіздің холестеринді төмен ұстауға көмектеседі, ол өз кезегінде жүрегіңіздің денсаулығын сақтауға көмектеседі. Сонымен қатар, талшық сіздің ас қорыту жүйесінің тұрақты болуына көмектеседі.
С витамині
Шоколадтан жасалған бір тағам (шамамен 1 кесе) С витаминінің күнделікті тұтынуының 25% -ын ұсынады. Витамин С - ең көп таралған антиоксиданттарының бірі, сау тістерін, темірді және салауатты капиллярларды сіңіруге, коллагенді қалыптастыруға және жанданған иммунитетке ықпал етеді. жүйе.
Raw vegan шырыны рецептілері:
- Шикі тағамдық көкжидек пудингі рецепті
- Көк жидектердің нектарин парфаиты
- Көк жидек шпинатының супер-тамақ сұлығы
Қосымша көкөніс рецептілері:
- Қантсыз безендірілген көкжидек және ананас десерт
- Мүкжидек тұздығы бар мүкжидек соусы
- Классикалық вегетарианшыл мүкжидек
- Үйде жасыл бәліш
- Vegan лимон шырыны пирогы
- Үйде жасыл кебек граноласы
- Суперфузия шырыны және анар салаты