Edamame-ны қалай пісіру керек?
Edamame - бұл жас соя, әдетте, сол жерде. Себебі бобы жас және жасыл болса, олар таңдалып алынған кезде, эдамаам соясы жұмсақ және жеуге жарамды, соя мен тофу жасау үшін пайдаланылатын піскен соя сияқты қатты және құрғақ емес.
Трейдер Джо сияқты кейбір азық-түлік дүкендері, сондай-ақ, жасырылған эдамаам сатады және ол шыршаның сыртында. Бұл жасыл салаттарға жасыл салаттар қосып , эдемаме салаттарын қосуға немесе күріш ыдыс-аяғына немесе жапондық тағамға қосылуға керемет әсер қалдырады, бірақ сіз жылдам эдамаам тағамдарын алғыңыз келсе, патенттің хош иісі жақсы.
(Пульттің өзі жеуге жарамайтынын ескеріңіз).
Папкада қызмет еткен Edamame жапон тағамдарының көптеген мейрамханаларында танымал тағам болып табылады және вегетарианшыларға, вегетариаларға немесе салауатты және төмен майлы соя протеиндеріне толы болғандықтан дені сау тамақтанғысы келетіндерге жақсы таңдау болып табылады. Сауықтыратын мейрамханалар мен диллерлер өздерінің таңдауларына есімама қосады. Олар - вегетарианшылар үшін пайдалы вегетариандық тағамдар мен ақуыздың керемет көзі.
Edamame қалай дайындау керек
Пісіруге арналған иемаманы дайындау үшін тұзды суға тұздықтарды қайнатыңыз немесе сіздің есімамаңызды бумен пісіріңіз, содан кейін теңіз тұзының біразына себіңіз. Сіз edamame ыстық немесе суық болады.
- Қайнату: Қайнаған, тұзды су құйылған қышқылға арналған жаңа піскен, жасанды қабықшаны қосыңыз. Тоңазытылған эдмамманы бір-екі минуттан кейін жаңартып, жаңғақтарды бес-алты минутқа дейін бұраңыз. Суды сумен жуып, шайыңыз.
- Бумен пісіру: Бір километр суды ыдысқа салып, оны қайнатыңыз. Edamame-ді қайнаған судың үстіне бу себетіне, бу науасына немесе сұйылтылған сұйықтыққа салыңыз. Кофе мен бумен 5-10 минут бойы жаңа эдамаам және мұздатылған эдмаме үшін бірнеше минутты жабыңыз. Тендерге дейін бу. Қаласаңыз салқындату үшін шаюға болады.
- Микротолқынды пеш : Мұздатылған етемді ыдысқа салыңыз және суға себіңіз. Шыныаяқ пен микротолқынды пешті шамамен үш минут бойы жоғары етіп жабыңыз. Микротолқынды пешке қанша уақыт қажет екенін көру үшін оны бір минуттық қадамдармен орындағыңыз келуі мүмкін. Оларды өңдеуден бұрын суытып алыңыз.
- Түйіршіктеу: Жоғары жылу үстінде қуыру табасын қыздырыңыз. Едәмаманы қосып, жылуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Пісіргіштерді жеңіл жағылғанша дайындауға рұқсат етіңіз, содан кейін оларды басқа жаққа бұраңыз. Тендерге дейін пісіріп, кептіріңіз. Жылы немесе ыстық күйде қызмет етіңіз.
Edamame-нен снек немесе татымалғыш ретінде қалай жеуге болады?
- Пабадан тамақтану : Палубада тұрған edamame-ны тамақтандыру үшін, оны ерніңізге келтіріңіз, содан кейін бұршақтарды аузыңызға сығыңыз немесе итеріңіз. Сіз попты жегесіз, тек ішіндегі жәндіктердің ішіндегі әшекейлері. Пияз әдетте тұздалған, бұл дәмі мен эдемаманы тамақтану тәжірибесіне қосады. Сіз ішіндегі дәндерді жеп болғаннан кейін, сізде жекелеген ыдыс-аяқты қолдануға болатындығына көз жеткізіңіз.
- Тұздықтар мен шабуылдар : Шабуылдағаннан кейін эдемамалық шелектерді немесе маусымдық маусымдарды өткізуге болады. Теңіз тұзының, қызыл бұрыштың немесе түрлі күнжіттің тұқымдарының түрлі сорттарын қолданып көріңіз.
Edamame рецептілері
Егер сіз edamame ұнататын болсаңыз, сіз сондай-ақ бірнеше жапондық және жапондық тамақ рецептерін көргіңіз келуі мүмкін, немесе төмендегідей edamame арқылы рецептілердің кейбірін қарап шығыңыз:
- Дәмді эдемаме рецепті
- Ғажайып жазба
- Вегетариандық фета және эдмаме табаблюк рецепті
- Едәмам, жалбыз және макарон песто рецептісі бар макарон