Бұл пісірілген сусындар дәмді үй соусымен хош иістендірілген.
Оңай кетчуп негізіндегі тұздыққа паприка мен чили ұнтағы, Worcestershire соусы, сірке суы және дәмдеуіштер кіреді және ешқандай қант қосылмайды. Егер сізге ұнтақталған тұздықты ұнатсаңыз, осы дәмді тұзды сірне немесе осы бурбон соусы арқылы көріңіз.
Грильден жасалған дәмде, соңғы 15 минут бойы пісірілген қабырғаларды грильге жіберіңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
Духовка шошқа еті шоколады
Сізге не қажет
- 4 фунт шошқа еті
- 2 орташа пияз, кесілген
- 2 шай қасық сірке суы
- 2 шай қасық Worcestershire соусы
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық Венгерская паприка
- 1/4 - 1/2 шай қасық жер асты бұрышы
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 3/4 кесе кетчуп
- 3/4 стакан су
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз
- Күміс теріні қабырғалардың артқы жағынан алыңыз. Күміс терінің ұшын ұстап алу үшін сүлгіні немесе қағаз сүлгісін пайдаланыңыз және оны сөндіріңіз.
- Розеткаларды қызмет көрсететін мөлшерлі бөліктерге кесіңіз. Тұзды және бұрышты шелпектерге себіңіз.
- Қабыршақтарды фольга тәрізді қуыруға арналған табада орнатыңыз және пиязды жабыңыз.
- Қалған ингредиенттерді біріктіріңіз; қабырғаларынан құйыңыз.
- Тұмшапешті мұқият жабыңыз және алдын ала қыздырылған пеште шамамен 1 1/2 сағат бойы пісіріңіз. Кейде бастырып, бірнеше рет айналдырыңыз.
- Фольганы алып тастаңыз және шамамен 15 минут пісіруді жалғастырыңыз.
Вариация
- Қуырылған соустар үшін ас қасық немесе екі қант немесе сірне қосыңыз.
- Тұздалған шелектерге фольганы алып тастаңыз және қабырғаларды ыстық газ немесе көмір гриліне өткізіңіз. Шамамен 15 минуттай пісіріңіз немесе жақсы қайнатылғанға дейін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 764 |
| Барлығы май | 41 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 18 г |
| Холестерин | 262 мг |
| Натрий | 486 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 82 г |