Қытырлақ қой етінің сүйегі

Сарымсақ, лимон шырыны және басқа да дәмдеуіштер бар қуырылған қой етінің піскен рецепті.

Сізге не қажет

• 1 ірі сарымсақ (тартылған)
• 1 ас қасық тағамдық ұн
• 2 шай қасық тұз
• Дас бұрыш
• 1 ас қасық лимон шырыны
• 1 кофенің иығына қуырылған (безендірілмеген, шамамен 3-тен 4 фунт, кастрюльден жасалған дорба)
• Gravy үшін:
• 3 ас қасық тағамдық ұн
• 1/2 кесе су (суық)

Қалай жасауға болады

1. Ұнтақталған сарымсақ, ұн, тұз, бұрыш және лимон шырынын біріктіріп, қуырып алыңыз. Ірі түйіршікті қатты фольгада қойды қойыңыз; Фольганың шеттерін орап, қорғаңыз. Орамалы қуырылған қуырылған табаға қойыңыз.
2. 325 F кезінде 2 1/2 - 3 сағатқа дейін немесе ет термометрі Medium үшін 170 F немесе Well Done үшін 170 F тіркегенше қуырыңыз. Фольганы соңғы 30 минут ашық немесе қуырыңыз.
3. Етті табаққа салып алыңыз. 2 шыныаяқты өлшеуіш шыныаяққа құйып, 1 3/4 шыныаяқ жасау үшін су құйыңыз. Ет шырындарын табаға салыңыз және орташа температураға қойыңыз.

1. 3 ас қасық ұнды кішкене шыныаяқ немесе табаға салыңыз; 1/2 стакан суық суға араластырыңыз.
2. Ет шырыны қоспасына құйыңыз; пісіріңіз, қалыңдатылғанға дейін үнемі араластырыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Тауық еті бар тұқымның аяғы

Қызғылт сары бұқалар қызғылт түсті

Сондай-ақ, қараңыз

Баяу пісіретін рецептілер

Негізгі рецепт индексі

Оңтүстік тағам үйі

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	756
Барлығы май	47 г
Қаныққан май	20 г
Қанықпаған май	20 г
Холестерин	212 мг
Натрий	1,110 мг
Көмірсулар	21 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	59 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)