Бұршақ сорпасы Хам хоками бар

Сізге ғажайып бөлінген бұршақ соратын жасау өте оңай екенін білуіңіз таңқаларлық. Сізге қажеттінің бәрі - бұршақ, шұңқыр, бірнеше көкөніс және баяу пеш. Таңертең басталған барлық нәрселерді алыңыз, күні бойы баяу пісіріп, жайландыратын кешкі ас беріледі.

Бұл рецепт дәлелдегендей, бұршақ сорпасын бөліп-бөліп алу ештеңе емес. Бұл сорпа паснип пен тимьяннан қосымша бұрышқа ие болады. Факультативті болған кезде, ақжелкен мен краутон гарнирі оны жоғарғы жағына қойып, бүкіл отбасы жақсы көретін тамаша тағам жасайды.

Сізге не қажет

• 1 пакет (1 фунт) құрғақ жарылған бұршақ
• 1 шыныаяқ сәбіз (1/2 дюйм қалың кесілген)
• 1 кесе пияз (туралған)
• 1/2 кесе псарнип (кептірілген)
• 1/2 стақан балдыркөк жапырақтары бар (туралған)
• 1 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
• 1/4 шай қасық бұрыш
• 3 ыдыс (әрқайсысы 14 унция) тауық сорпасы (шамамен 4 1/2 шыныаяқ)
• 3 кесе су
• 2 ірі шошқа шұқығы (ысталған)
• 1/2 шай қасық тұз
• Гарнир: ақжелкен (туралған)
• Гарнир: кроны

Қалай жасауға болады

1. 4- немесе 5-кварталдағы баяу пеште гамбургерлер, тұз және гарнирлерден басқа барлық заттарды біріктіреді.
2. Хам шелектерін қосып, оларды қоспаға батырыңыз.
3. Төменгі жағын 8-ден 9 сағатқа дейін пісіріңіз, содан кейін бұршақ өте жұмсақ болады.
4. Сорпаның бетіндегі шелпектер мен майларды майларды алып тастаңыз.
5. Шөптерден майларды кесіп тастаңыз, сосын сүйектен жасалған етті кесіп тастаңыз немесе кесіңіз немесе кесіңіз; сорпаға араластырыңыз.
6. Қалың сорпа алғыңыз келсе, тұзды дәмдеңіз және сәл сығыңыз.

1. Асқабақ сорпасын 6 ыдысқа салыңыз. Қажет болса, әрқайсысы шөптермен және туралған ақжелкенмен гарнир береді.

Сіздің бұршақ таңдау

Бөлшек бұршақ жай ғана жартысы кесілген құрғақ бұршақ болып табылады. Сіз сары және жасыл сұрыпты сорттарды таба аласыз, бірақ көбірек жасыл. Сары жарты бұршақ жұмсақ дәмі бар және олар сонымен қатар қызықты сорпаны жасайды.

Бұршақ сорпасының сиқыры - бұл бұршақ аз болғандықтан, олар пісіргенде қалың суспензияға ерітеді. Бұл дәстүрлі тағамға жағымды жайландыратын құрылымды жасайды. Олардың мөлшері де оларды дайындауды жеңілдетеді, сондықтан сіз оларды үрме бұршақ сияқты құртудың қажеті жоқ.

Көбірек рақатқа бөлейтін сорпа

• Кесетін ыдыс Бесонмен бұршақ сорпасын бөліңіз - жоқ ветчина? Проблема жоқ. Егер сізде беконның бірнеше бөліктері болса, дәмді бұршақ сорпасын да жасауға болады.
• Spicy бұршақ сорпасы дәмдеуішті Andouille шұжықымен - Сіз бұл рецептті баяу пешке немесе тезірек пісіру әдісін таңдауға болады. Қалай болғанда да, дәмді шұжық дәмді қоспаны жасайды.
• Жүрек ақ бұршақ сорпасы - Сізге жүгері сүйектеріңізге біраз етті қалдырыңыз және келесі аптада дәмді бұршақ сорпасын жасау үшін сақтаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	111
Барлығы май	1 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	3 мг
Натрий	1,698 мг
Көмірсулар	15 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	10 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)