Мен үнемі айналасында жатқан қосымша пісірілген банандар болғандықтан, мен айына екі рет кем дегенде екі рет нан нан (немесе банан мүкжасы) жасаймын - мен үшін бұл шынымен де, жұмсақ да, мен мұны жасайтын жалғыз адам емес екенімді білемін. Осындай әдеттегі нан нан өндірушісі бола отырып, дәм мен жақсы денсаулыққа арналған ингредиенттердің бірнеше түрлі нұсқаларын эксперимент жасауға келдім. Бұл рецепт, атап айтқанда, кокос майы бар бананның нанын шақырады, мен сізге уәдесінбеңіз. Шын мәнінде бұл бананның нанын жасадым, және ол өте жақсы қабылданды - бұл өте ылғалды, сондай-ақ жақсы қатып қалады.
Бананның нанға кокос майы қосылған
Кокос майы - сіздің үйде лактозасыз төзімді адам болған жағдайда, өте ыңғайлы ингредиент. Табиғи, қайнатылған май, кокос майы өсімдік көзі денсаулығы үшін көптеген артықшылықтар ұсынады, себебі ол бактерияға қарсы, антивирустық және антиоксидантты қасиеттерге ие және метаболизмді тездетуге және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Кез-келген рецепт бойынша майға кокос майы қосқанда, кокос майы сары майға қарағанда аз майлы болып табылады, бірақ майға арналған кокос майы 1: 1 қатынасы жақсы. Мен шикі, регенерацияланбаған, кокос жаңғағы майын қолданатынды ұнатамын, себебі ол өте жұмсақ кокос хош иісі мен хош иісі болады.
Сізге не қажет
- 4 өте піскен банан
- ⅓ кокос майы
- ¾ кесе қант
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 кесе ұнға арналған ұн
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық жердің даршын
- ½ шай қасық тұз
- ½ кесе шоколадты чиптер (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
Пешті 350 ° F-ге дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 x 5-дюймдік нан пісіретін табаға май жағыңыз немесе пісіретін спрейді
Банандарды үлкен араластыратын ыдысқа салыңыз және оларды шанышқымен сүртіңіз. Кокос майы мен қантты бананға қосыңыз, тегіс болғанша шанышқымен немесе электрлі араластырғышпен ұрып-соқтыңыз. Жұмыртқалар мен ванильде шайқаңыз.
Орташа ыдыста ұнды, пісіретін сода, даршын және тұзды бірге шайыңыз.
Біртіндеп араластырғышпен (немесе резеңке шпателя немесе шанышқымен) баяу қоспаға банан қоспасына қосыңыз, бірақ қатаң нан нан әкелетін, бірақ біркелкі емес. Егер қолданылса, шоколадты чипте араластырыңыз. Кокос жаңғағының нан пісіргіштерін дайындалған табаға салыңыз.
Ортаға салынған ағаш кескіш немесе өткір пышақ таза болғанша шамамен 55 минут пісіріңіз. 10 минут бойы сөреде суытыңыз, содан кейін пештен шығып, сым тартпасында тіке салқындатыңыз.
Балалар не істей алады: банандарды машинада ұстаңыз, ингредиенттерді өлшеңіз, тартпаны араластырыңыз және ұмытпаңыз - пешті алдын ала қыздырыңыз! Олар мұны қалай істеуге болатынын ерте білмейді! Шоколадты чипсаттардың бар-жоғын шешуге рұқсат беруіңізге болады, бірақ менің тәжірибемде бұл жауап әрдайым иә болады.
Сондай-ақ оларды мұздықтар ретінде жасауға болады және олар 14-тен 18-ге дейін тұрақты ашытқылар жасайды. Пісіру уақытын шамамен 25 минутқа дейін азайтыңыз. Тағамды шамамен 10 минутқа салқындатып, салқындатуды аяқтау үшін оларды сым торына қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 265 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Натрий | 254 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |