Асшаяндарды жамбалаядан және шойын шоколонынан бастап қуырылған тауық етіне және қуырылған жасыл томаттарға дейін бұл оңтүстік классиктер сіздің жаныңызды қанағаттандырады.
01-ден 09-ге дейін
Оңтүстік бәліш қуырылған тауықАрнольд Гатилао / Flickr Дәстүрлі оңтүстіктегі қуырылған тауық рецептері жай ұнға ұсақталып, қуырылған, бірақ бұл дәмді вариация шараптық ваннаны пайдаланады. Бұл сары май қуырылған тауық өте ыстық, бірақ сонымен қатар, керемет тау шаңғысы заттарын суық етеді.
02/09
Пуховый печеньеЛия Марони Ашық пешке арналған бұл печенье құпиясын ашытқыны қолданып, оны илеп, пісірмес бұрын қамырды суытып жібереді. Сіз қамырды салқындатуыңыз керек болғандықтан, оларды алда күтіп, сосын қызмет етуден бұрын пісіруге болады.
03 09
Қуырылған жасыл қызанақСтефани Фри / Getty Images Бұл қытырлақ қызанақтар оңтайлы себептермен оңтүстік сүйікті болып табылады. Олар керемет тағамдар немесе гриль қабырғалары немесе стейктері бар. Супермаркетте піскен жасыл қызанақты таба алмайсыз, фермерлер нарығына баруыңыз керек немесе өзіңіздің жеке өсіміңізді арттыра аласыз.
04 09
Тауықтың қуырылған стейкі Ақ гравийменДжон Э. Келли / Getty Images Тауық еті қуырылған стейк былғары ақ дәмді тағаммен беріледі және оның ұқсас дайындауға қарағанда, қытырлақ бәлішке қарағанда қытырлақ жабынға ие. Печеньелермен бірге жұмыс істеңіз.
05 09
Тәтті картоп стейк фриМайкл Грейсон / Getty Images Осындай қарапайым және дәмді, бұл тәтті картоп фридері табиғаттың ең қоректік тағамдарының біреуін пайдаланудың керемет тәсілі. Олар ыстық пеште жасалынғандықтан, олар «қуыруға» көп май қажет емес. Бұл тәтті картоп фридері гамбургерлермен, стейктермен және кез-келген басқа нәрсеңе тұрақты қоңыздармен жұмыс істейтіндермен жақсы. Мен өзімнің дәмдісін жақсы көремін, сондықтан мен каякенді жақсы сілкіп қойдым, бірақ бұл рецептді өзіңіздің жылу деңгейіңізге оңай бейімдеуге болады. Тұрақты француз картопында қалай тұз маңызды
06 09
Шұжық және Асшаян JambalayaГуннар Гримнес / Flickr / CC BY-SA 2.0 Жаңа Орлеанның белгілі француз кварталынан тікелей Креол сүйіктісі испан паэласының ұрпағы. Жергілікті ингредиенттерді және француздық құбылыстың сау дозасы бар Jambalaya ғасырдан астам уақыт бойы сүйікті Луизиана болды. Бұл қарапайым жамбалая рецепті оңай, қайтадан қызады және сауық үшін керемет.
07 09
Асшаяндарды және шұжықты гумбоЛаури Паттерсон / E + / Getty Images Бумадағы кастрөлдің көптеген нұсқалары бар, себебі оны жасайтын аспаздар бар, бұл тек аңызға айналған тағамға ғана қатысты. Бірақ бәрі жақсы гамбостарды ортақ бір нәрсе - бұл қызғылт-қоңыр түске дейін дайындалған ұн мен май қоспасы. Сорпа / тұздыққа қосатын айқын, дәмді хош иісі оны кәдімгіден ажыратады.
Бұл бамбук рецепті үшін қадамдық нұсқаулар мен фотосуреттерді қараңыз .08 09
Classic Cast-Iron CornbreadМайкл Ламотт / Cole Group / Photodisc / Getty Images Бұл cornbread рецепті көптеген дәстүрлі рецептілердің құрғақ және ұнтақты құрылымынан гөрі нәзік және нәзік жағында болады. Бұл қарапайым рецептілерді әрдайым қабылдайтын жүгері рецептін жасау өте оңай.
09 09
Кентукки Бурбон шоколады жаңғақ пирогыEdsel Little / Flickr / CC BY-SA 2.0 Бұл пирог дәстүрлі жыл сайынғы Кентукки Дерби қаласында қызмет етеді. Ол Melrose Inn-дың танымал нұсқасына ұқсас, ол 50 жылдан астам уақытқа созылған жарысқа қатысқан.