Сангрия, Испанияда тамыры бар жаңа піскен жеміс шарап коктейлі, жаңа цитрусты сығымдап, сіздің сүйікті бюджетіңізге арналған шарапты алып тастайды. Кез-келген Sangria рецептінің сұлулығы - ол оңай болғанша ғажайып және сіз өзіңіздің дәмді қоспаларыңызбен дәмін татып көргенде ғана жақсы болады! Мұнда «қате» ингредиент қосу қиын - сүйікті жемістер, дәмдеуіштер және сұйықтықтар деп ойлаймын. Сонда ғана демалып, ләззат алыңыз!
Бұл жидек саңырауқұлақ рецепті көптеген қызыл шараптық сорттарда жиі кездесетін жеміс-жидектерге негізделген - таңқурайға ұнайтын коктейльге арналған жидектер. Бұл жаз мезгілінде ең жақсы сусын, жидектер олардың шыңында, ал қызыл шарап әрдайым адамдардың ойында болмайды.
Сізге не қажет
- 1 бөтелке (750 мл) қызыл шарап
- 1/2 кесе таңқурай (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1/2 стакан қара жаңғағы (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1/2 шыныаяқ шырыны (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1/2 шыныаяқ құлпынай (кесілген)
- 2 унция. қара ликер
- 1/2 кесе қант
- 1 (12 унция) бөтелке зімбір але (салқындатылған)
Қалай жасауға болады
- Шарапты, жидекті, қарақұрт ликерін және қантты күлге, қақпаққа және түнде тоңазытқышқа қосыңыз.
- Салқындатылған зімбір аузына қызмет етудің алдында құйыңыз. Құмыраға немесе жеке көзілдірікке мұз қосыңыз.
Шарап опциялары
Саңыраудың ең жақсы қызыл шарабы - өздерінің қызыл және қара жеміс тақырыптарын өздері алып жүретін болады. Міне саңырау үшін шарап сатып алу керек. (Сангрияға арналған шараптан $ 10-дан көп ақша жұмсамаңыз, себебі сіз шырынға барасыз, қымбат шарап табылған катализдік күрделілігі емес.)
- Cabernet Sauvignon - Калифорния, Вашингтон, Чили немесе Австралиядан келген шараптарды көріңіз.
- Merlot - Вашингтон мен Калифорниядан шарапты таңдау.
- Риоха - Бұл Испанияның қызыл шарап аймағы, дәмді Tempranillo жүзімінің артқы жағында салынған.
- Зинфандель - Қызғылт қызыл шарапты таңдап алыңыз, қызғылт түсті заттармен (қызғылт емес заттармен). Лодзи Зинфанделді іздестіріп, елеулі жылы ауа райы жемісін көріңіз.
- Шираз - Австралиялық Шираз бұл партияның піскен қызыл жемістері мен жеңілдігі бар баға белгілерінің берік негізі.
Қосымша идеялар
Жидектерден басқа, сіз дәмді шабдалы, киви тілімі, сығынды немесе екі гин, бренди немесе ром, бір шыныаяқ егілемін, цитрустық сода немесе жаңа сығылған лайм шырыны қосуға болады.
Басқа Sangria опциялары
Егер сіз өзіңізді қызықтыратын нәрсе жасауға тырыссаңыз, қызыл шарап пен цитрус тақырыбымен жүктеліп, жаңа немесе мұздатылған таңқураймен көтерілген ең жақсы партия саңыриясын көріңіз. Тәтті, қарапайым және ақ шарапқа негізделген нәрсені іздейміз бе? Сонда сіз ақ шараптық сэнграрияны ұнатасыз. Саңыраудың дәмін жақсы көріңіз, бірақ қантты қысқартуға тырысасыз ба? Ағава шырынынан негізделген қанттың аз мөлшеріне ие дәмді сэнгрииялар бар.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 214 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 10 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |