Шай әр түрлі жағдайларда, бірақ көбінесе ыстық жаз күндерінде сергітетін сусын болуы мүмкін. Сізге бұл зімбір мен Лемонграс дуэті қара шайдың дәмдік дәмімен үйлесетінін айтатын болсын, қай жерде болғаны туралы ыстық ауа-райының бәрін жасайды.
SPICE ҚОЛДАНУ АРТЫҚШЫЛЫҚТАРЫ:
Жаз айларында мұзды шайды шайқауға мүмкіндік беретін болса да, Дарджилинг шайы ағзаны тазартуға және жандандыруға көмектесетін антиоксиданттармен толтырылады, бұл сусындарды жылдың кез келген уақытынан қуанта аласыз. Бұған қоса, зімбір иммундық және ас қорыту жүйесінің пайдасын ұсынады.
LEMONGRASS барлық гүлдер емес, сондай-ақ, бұл шайды гүлденген және цитрус дәмімен қамтамасыз етеді. Бұл дәмді шөпке қоса, бұл стресстің бас ауруларына көмектеседі және бұлшықетті жеңілдетуге көмектеседі.
Бұл сіз күнделікті мұзды шай үшін керемет өзгеріс, бірақ сіз баяу скучно. Қорықпаңыз, бұл шай сіз қайтадан қайтадан оралады.
Әрі қарай қосымша «умф» іздейміз бе? Мұздатылған шайды бірнеше лимон қаңылтырымен бірге қолданыңыз және сәл артық дәмді қажет болғанда шыныға біреуін қысыңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе қант
- 1/2 кесе, 4 шыныаяқ, плюс 3 стакан су
- 1 ірі ломонтранс (құрғақ шыңдар мен қатал сыртқы жапырақтары, кішкене раундқа кесілген сабақтар, шамамен 1/4 шыныаяқ)
- 1 дюймдік x 2 дюймдік зімбір тұтқасы, қабығы аршылып, туралған (шамамен 2 ас қасық)
- Дарджилинг немесе Ассам сияқты 4 жеңіл қара шай пакеті
- Гарнир: мұзға қызмет ету
Қалай жасауға болады
- Кішкентай кастрюльде қант, 1/2 стакан су, лимонграсс және имбирьді біріктіріңіз. Қышқылдың ерітіндісіне араластырып, орташа жоғары температурада қайнатыңыз.
- Ылғалды азайтып, 2 минут қайнатыңыз. Ыстықтан алып тастаңыз және лимонграс пен зімбірді кем дегенде жарты сағат бойы қант шәрбегіне тура қойыңыз. Айқынырақ дәм үшін, тоңазытқышқа қойып, бірнеше сағат немесе түнде кептіріңіз.
- 4 кесе суды қайнатыңыз. Шөптерді қосып, ыстықты өшіріп, шайды 5 минуттай кептіруге рұқсат етіңіз. Таяқтарды сығып алып тастаңыз. Қайнату шайын ыстыққа төзімді кәстрөлге құйыңыз.
- Lemongrass інжіргі сиропын кішкене електен өткізіп, мүмкіндігінше дәмді алу үшін қатты заттарға батырыңыз. Қатты заттарды тастаңыз, содан кейін шәрбекті шай шайырына қосыңыз. Шайға үш стакан суық су қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Шай суытып, мұз үстінде қызмет етіңіз.
- Достарыңызбен, отбасыңызбен немесе өзіңізбен рахаттаныңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 581 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 23 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 57 мг |
| Көмірсулар | 92 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 2 г |