10 Зәйтүн майы қолданылмайды

Зәйтүн майы Хануккада атап өтілген ғажайыптар үшін маңызды болып табылады, сондықтан мереке кезінде дәстүрлі түрде латтек пен суфяниты тәрізді қуырылған жолақ беріледі. Қызық, олар сирек кездеседі зәйтүн майы. Егер сіз өзіңізді қысқа мерзімді тағам дайындау жұмысын аямағыңыз келсе немесе тек ол зәйтүн майына қосылғыңыз келсе, онда бұл сұйық алтыннан керемет жолдар бар - ешқандай қуыру талап етілмейді!

• 01-тен 10-ке дейін

  Тітіркенген зәйтүн майы

  Шөптермен, дәмдеуіштермен немесе цитрустармен бірге зәйтүн майын тұндырып, ас үй қаптамасына жаңа дәмді қосып алудың керемет жолы. Тұздалған майларды нан пісіру, грильден жасалған балық немесе көкөністерге, винегреттеттерге немесе тіпті пісіруге жұмсау үшін пайдаланыңыз. Сәндік бөтелкеге ​​ерітілген, тұндырылған майлар да DIY сыйлықтарын жасайды. Ботулизм қаупіне байланысты үйде сарымсақ майы жасалмайды . Мынадай сияқты сенімді рецепттерге қойыңыз:

  • Лимон тұндырылған зәйтүн майы

  • Розмарин тұндырылған май рецепті

• 02-тен 10-ға дейін

  Zaatar Challah Croutons

  Zaatar Challah Croutons-дің жылдам партиясын белгілеуден гөрі, қарапайым, жай ғана хош иістендірілген хладактың тек қопсытатын зәйтүн майы мен заатарға құйып, пісіру парағына жайып, 350 фаренгейтте дәмдеңіз. Оларды томат сорпасында ыдысқа салуға (әрине, оливкового қосымша майысқақ аяқталды!) Немесе оларды салаттарға қосыңыз. Олар пештен жылыту үшін қолдарынан дәм тату үшін өте дәмді, сондықтан олар салқындаған кезде жоғалып кетеді. (Егер сізде олар үшін рецепт жоспарлары бар және жоғары сатылатын тағамдар болса, онда қосымша жасауға жақсы идея!)

• 03 10

  Сыр және зәйтүн майы

  Көптеген ірімшіктерде зәйтүн майына жақындық бар; Фета және ешкі ірімшігі әсіресе жақсы, және мұқтаждарға қарағанда мұқтаждыққа ие майлар, кейбір жаңа піскен шөптер, сондай-ақ бірнеше зәйтүн майы болуы мүмкін.

  • Фета зәйтүн майы мен шөптер рецептімен
  • Маринадталған Ешкі Пицца рецепті

• 04 of 10

  Испан майы торттар рецепті - Tortas de Aceite (Pareve)

  Андалусиялық классикалық, Tortas de Aceite немесе испан майы торттары - қарапайым ашытылған крахмал тәрізді піскен нандар, олар тәтті немесе өткір қырмақтармен бірге қолданыла алады.

• 05 of 10

  Шпинат, фета және саңырауқұлақ торт (сүт)

  Спанакопита деп аталатын грек шпинатының және фета пирогынан рухтандырылған , бұл керемет шпинат, фета және саңырауқұлақ пиресі филло қабаттарының орнына жеңіл зәйтүн майы қабығымен ерекшеленеді. Қойлардың сүт фазасы кілегейлі құстың толтырылуына жағымды қытырлақ қосады, бірақ оны таба алмасаңыз, сиырдың сүт фазасын пайдалануға болады.

• 06-дан 10-ке дейін

  Зәйтүн майы және балмұздақ

  Бұл таңқаларлық болуы мүмкін, бірақ зәйтүн майы мұздатылған десерттерге керемет дәмді қосады, бұл Лимон Сорбет Зәйтүн майы сияқты . Сондай-ақ, жоғары сапалы ванильді гелатодан немесе жоғары сапалы шоколад балмағынан жеміс-жидек таза зәйтүн майы барлығын көріңіз. Тұзды теңіз тұзының шыңы бар.

• 07 ішіндегі 10

  Зәйтүн майы торттары

  Зәйтүн майы пісіру кезінде әдемі жұмыс істей алады және әсіресе цитрусты күшейтілген торттардағы сияқты өзінің дәмдік бейініне негізделген рецепт бойынша әсіресе жақсы.

  • Құлпынаймен француздық лимон зәйтүн майы торттары
  • Лимон зәйтүн майы Bundt Cake
  • Clementine Cake

• 08-тен 10-ға дейін

  Қуырылған көкөністер

  Қуыру әр түрлі көкөністерде үлкен дәмді алудың ең оңай тәсілдерінің бірі. Жалғыз шектеу сіздің қиялыңыз және сіз көкөністерден, зәйтүн майынан және біраз тұзды және бұрыштан артық нәрсе қажет емес.

  • Зәйтүн майы мен розмарин қосылған қуырылған картоп

  • Орегяно және сарымсақпен лемониялық грек картоптары (Pareve)

• 09-дан 10-ке дейін

  Пісірілген зәйтүн майы пюресі (сүт)

  Егер сендер суфандыктерді қуырмасаңдар, бірақ сендер Ханукка үшін донутқа қызмет ететін идеяны ұнатсаңыз, онда бұл пісірілген нан пісіргіштері керемет таңдау болып табылады. Олар тезірек және қарапайым етеді, сондай-ақ майшабақтарда да, үстінде де зәйтүн майының қосылуы арқасында, олар Шырындар фестиваліне лайықты десерт ретінде резонансталады.

• 10-дан 10-ға дейін

  Зәйтүн майы лимон сүті

  Тартпа және жібек, бұл сүтсіз лимон қышқыл шоколад пен жидектен торттарға немесе кілтке дейін жұмыс істейді. (Сондай-ақ, егер сіз кейбір қуыру жасауға бейім болсаңыз, егер сіз супханиотқа дәмді түрде құятын боласыз!) Рецепт цитрустық және қосымша таза зәйтүн майы арасындағы табиғи жақындығымен ойнайды - майдың жеткілікті мөлшерін тегістеуге жеткілікті май бар лимон, бірақ бұл белгілі басымдыққа ие жарқын, тәтті цитрус дәмі.