Бұл баяу пеште дайындалған Мироннан жасалған негізгі, керемет дәмдеуіш еті. Бұл ет комбинаты тек 6 ингредиенттерді пайдаланады, сондықтан оны дайындау үшін оңай және оңай емес.
Миронның ингредиенттері нақты емес. Мен ет қоспасымен кетчуп 1/4 кесе қосып, үстінен 1/4 шыныаяқ тараттым.
Баяу пеште ет сиырын дайындаған кезде, кейбір фольгадағы тіректі немесе сәнді қосамын. Ал егер сіздің құмыра дөңгелек болса, фольга «тұтқалары» өте ыңғайлы. Тұтқаны өңдеу нұсқауларының рецептін төменде қараңыз.
Майон рецепттің төменгі жағында бірнеше нұсқалар туралы айтады.
Сізге не қажет
- 2 ірі жұмыртқа, ұрып
- 2 тілім нан, шағын текшелерде
- сүт, шамамен 1/4 кесе
- 2 фунт ұсақ сиыр еті, 85% немесе лейкер
- кетчуп (шамамен 1/2 кесе), бөлінген
- 1 ұсақ пияз, ұсақ туралған
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Үлкен ыдыста жұмыртқаны ұрып - нанның текшелерін қосыңыз. Сүт қосып, жақсылап араластырыңыз.
2. Етті сиыр еті, кетчуптың 1/4 кесегі, туралған пияз, тұз және бұрыш қосыңыз. Қолдарыңызбен жақсылап араластырыңыз.
3. Фольга тұтқаларын жасау үшін төменде қараңыз. Сиыр езбесін баяу ыдысқа немесе ыдысқа салыңыз. Үстіңгі жағына бейімделу және түзету.
4. Кетчупті үстіне құйыңыз (толығымен жабу үшін жеткілікті).
5. 6-дан 9 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз.
Миронның ескертулері: Мен де кетчуптың орнына нанның орнына сынған крекерді және сальсты қолданамын. Тек 1 фунттан астықпен, сіз бір ғана жұмыртқаны қолданғыңыз келуі мүмкін.
Буон тәбеті!
Қақпақты «тұтқалар» жасау
Ұзындығы 24 дюйм болатын екі парақты алыңыз. Ұзын кең жолақтар жасау үшін оларды бірнеше рет қабаттаңыз. Оларды баяу ыдысқа салыңыз да, бұрыштарды баяу пештің шетінен қояды. Еттолапты ортаға қойып, ұзын ұштарын үстіңгі бүктеңіз. Қақпақты жауып, пісіріңіз. Пісірген соң, фольга ұштарымен ет сүтін көтеруге болады.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Сырты құс еті қосылған көкөніс еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 450 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 286 мг |
| Натрий | 422 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 50 г |