Барлық шикізат клизмалары -жуи, жеміс-жидек, қабығы және питт-тоны жарқын және күннің дәмі үшін осы тортқа кіреді. Polenta мұнда көп текстураны қосады; жүгері қызылшасы қызықтыратын нәрсені қызықсыз сақтайды, егер сіз қаласаңыз. Маған бұл торт ұнтақсыз ұнайды, бірақ менің тәтті тісім кейбір дамуды қолдана алады, және бұл глазина бұл кофедекке ұқсас тортты шынайы десертке айналдырады (немесе менің резиденттерім айтып беріңіз). Шұңқырды глазурмен алмастыра отырып, күрделі түкті оңай қосуға болады.
Торттарға арналған көңіл-күйде емес, көңіл-күйді біліңіз бе? Бұл Clementine Salsa-ді тексеріңіз.
Сізге не қажет
- Пісіру-май шашыратқышы
- 5
- немесе басқа мандариндер
- 3
- жұмыртқа
- 3/4 кесе қанты
- 1/2 шыныаяқ
- зәйтүн майы
- 1/2 кесе апельсинді мускат, кеш егін орағы немесе ұқсас тәтті десерт шарабы
- 1/2 стақан жүгері
- 2 кесе ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1-ден 1/2 шыныаяқ ұнтақ қант (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Тұмшапешті 325 ° дейін қыздырыңыз. 10 дюймдік көктемгі пішінді табаға паста-май жағыңыз. Пергамент қағазының бір бөлігін ыдыстың түбіне сəйкестендіріп, табаға салып, қағазды маймен бүркіңіз.
- Клементиндерді жартысын кесіңіз. Кез келген тұқымдарды алып тастаңыз және тастаңыз (clementines ұрықсыз болуы керек, бірақ өмір көптеген құпияларды толтырады).
- 6 шырын шырынды сақтайды және шырынды сақтайды (шамамен 1/3 кесе болуы керек). Қабықтарды және қалған клементиндерді щеткамен жуыңыз, мүмкіндігінше көп шырын сақтаңыз. Азық-түлік процессорларында олар негізінен тегіс бұрылмай тұрып, ұсақталған клементаны шайқаңыз. Бұған дейін апельсин қабығының кішкене биттері көрінеді. Пуринді шетке қойыңыз.
- Үлкен ыдыста, жұмыртқаны және қантты бір-біріне қосып, араласқан сары және қалың таспалар қосылмай тұрып, біраз уақытқа дейін шараның жоғарғы жағына отырғызыңыз.
- Зәйтүн майы мен шарапқа араластырыңыз. Күлгін пюреге араластырыңыз, содан кейін жүгері үгіндісіне араластырыңыз.
- Басқа ыдыста ұн, тұз, пісірме сода мен пісіретін ұнтақты біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттерді дымқыл ингредиенттерге қосып, барлығын біріктіру үшін жұмсақ араластырыңыз.
- Дайындалған табаға құйып, шет жағында қоңыр түске боялғанша құйыңыз, үстіңгі жағынан қоңыр түсті, шетінен кастрөлден біраз алыстатып, торттың ортасына салынған торт сынағышы таза, шамамен 1 сағат шығады. Бұл тығыз печенье және сіз оның пісірілген екенін тексергіңіз келеді.
- Торт 10 минут салқын болсын. Табаның бүйірлерін алып тастап, тортты кастрюльден салқындатқыш тірекке (пергамент қағазы астындағы шпательді сырғытып, қағазды тортпен бірге аудару үшін) ұзын шпатлонды қолданыңыз. Тортты кесу алдында толық суытып алыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 298 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 63 мг |
| Натрий | 252 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |