Бұл тез және жеңіл фета тәбетіне ешқандай пісіру қажет емес! Фета - сіздің тоңазытқышыңызда әрдайым жақсы ірімшік, өйткені ол керемет тәтті тағамдарға немесе тағамдарға айналуы мүмкін. Жақсы дәм мен тұсаукесер үшін, ұнтақты емес, фетаның тұтас бөліктерін сатып алыңыз.
Жаңа піскен немесе кептірілген шөптерді (немесе дәмдеуіштерді) фетаны дәмдеу үшін қолдануға болады, бірақ көптеген жағдайларда жаңа піскен шөптердің көп дәмі болады. Фета (немесе ешкі ірімшігі) үстіне әрдайым жақсы жағылатын қоспау. Бұл фетаны багет немесе сіздің сүйікті наныңызбен, сондай-ақ зәйтүн және емделген етпен кесіңіз.
Балғын және кептірілген шөптерге арналған идеялар
Сыртта бір немесе бірнеше шөптерді қолданыңыз. Жаңа петрушка, тимьян және орегано әсіресе жақсы. Базиль жақсы жұмыс істейді. Немесе аз мөлшерде жаңа жалбызды қолданып көріңіз. Содан кейін кептірілген аскөк - менің сүйікті кептірілген шөп.
Фета қанша уақыт қалады?
Фета тоңазытқышта ұзақ уақыт бойы, әсіресе сұйықтықта (су, плюс аз тұз, жақсы жұмыс істейді) сақталады. Фета нашар болса, ол қышқыл болып көрінетін иісі мен иісі болады. Мен тоңазытқышта фетаны апта бойы ұстап қалдым, ол жаман емес. Дегенмен, ең жақсы түрде, 2 апта ішінде қолданылатын аз бөліктерді сатып алыңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 фунт ірімшік
- 2 ас қасық қосымша таза оливковое майы
- 2 ас қасық жасыл шөптер (ұсақ туралған немесе кептірілген шөптер және / немесе дәмдеуіштер, төменде қараңыз)
- Қосымша: 1 шай қасық. қызыл бұрыш үлпектер
Қалай жасауға болады
- Фетаны орташа өлшемді табаққа немесе тақтаға салыңыз.
- Жоғарыдан зәйтүн майы құйыңыз.
- Фетаға шөптер мен қызыл бұрыш үлпектерін себіңіз.
- Егер сіз жаңа піскен шөптерді қолдансаңыз, шөптердің қалған көздерімен табақшаны гарнирлеуге болады. Қиып алынған багет немесе крекермен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 140 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Натрий | 347 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 5 г |