Тұзды, тұзды пармезан шелпектері гарнир ретінде пайдаланылатын тағамдар ретінде жеуге болады, немесе салаттар, макарон өнімдері және басқа ыдыс-аяқтар үстінде құлап кетеді. Таңғы ас үшін пармезан шнурлары бар пиязды жұмыртқаны көріңіз.
Пармезан дәмдеуіштері тек бір ингредиентпен жасалуы мүмкін: ұсақ үгітілген Пармезан ірімшігі. Пісірілгеннен кейін ірімшік крекерге ұқсайтын жіңішке, қытырлақ тағамға айналады. Қосымша дәм үшін қосымша нәрсені қосып көрейік:
- Дәмді пармезан кристалдары
- Lemon Zest Parmesan Crisps
- Саңырауқұлақтар пармезан кристалдары
Сізге не қажет
- 1/3 фунт Пармезан ірімшігі (ұсақ үгітілген, шамамен 1 кесе)
Қалай жасауға болады
1. Пешті 325 F дейін алдын ала қыздырыңыз
2. Үгітілген ірімшік пен бұрышты бірге араластырыңыз.
3. Пергамент қағазды немесе силиконнан жасалған печенье печеньесі бар сookie парағын сызыңыз. Таблетканы өлшеу арқылы пісіру парағындағы Пармезан ірімшігі де құлап кетеді. Шелектің әрбір шоғырын жұқа дөңгелекке өлшемі бойынша 3 сантиметрге жету үшін саусақтарыңызды пайдаланыңыз. Шеңбердердің ешқайсысына тиіп тұрмағанын тексеріңіз.
Немесе, дәмді қытырлақ болғандығын қаласаңыз, печенье печеньесін кесіп, дөңгелек қалыптың ішіне жұқа қабаттағы ірімшікті себіңіз.
Барлық ірімшік жойылғанша қайталаңыз.
4. Бес минут, немесе алтынға және қытырлақ болғанға дейін пісіріңіз. Қытырлылар әлі де жылы болған кезде, оларды ағаш кесектердің қапшығына айналдырып, оларды бірнеше пішінге келтіре аласыз немесе шелпектерді жалпақ раунд ретінде қалдыра аласыз.
Пармезан дәмдеуіштері жасалғаннан кейін көп ұзамай жеп болғанда жақсы. Егер қалдықтар ретінде сақталса, қытырлақ қытырлақ және шайнайды.
Егер сізде осы рецептті жасағаннан кейін қосымша Пармезан ірімшігі бар болса, Пармезан ірімшігі арқылы қосымша рецептілерді тексеріңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 79 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 331 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 6 г |