Quesadillas қалай жасауға болады

01-ден 06-ге дейін

Quesadillas қалай жасауға болады

Барлығы quesadillas-ді жақсы көреді. Екі карбоның арасында балқытылған ірімшікті ұнатпау оңай емес. Тұздықтардың бірінші топтамасын өзіңізге толтырмас бұрын, quesadillas сізді құтқарудың тәжірибелі жұмысынан құтқарады, бұл quesadilla piñata әкелуі мүмкін, яғни толтыру толығымен бүкіл жерге шығады. Квезадила ішіне қойылсын деп толтыру үшін қолданылатын ингредиенттерді шынымен кесіп тастаңыз.

Quesadilla жасаудың бірнеше тәсілі бар: грильдеу , қайнату және әрдайым үлкен сағаттар әкелетін өте қол жетімді әдістер. Сіз quesadillas жасап жатқанда назар аударуыңыз керек - олар алтыннан қоңырға дейін емес, алтын-қоңырға өте тез кетеді. Бұл рецепттер бәрін табада дайындауға шақырады, бірақ орнына оларды оңай сылап немесе гриль жасай аласыз.

Quesadillas сіз ұнатасыз салатпен жұптасқан тамаша түскі немесе кешкі ас береді. Және оларды тағамдар ретінде ұмытпаңыз - мерекелік, көңілді, оңай. Егер сіз оның бір партиясын жасағыңыз келсе, ұсақталған ірімшік пен әртүрлі толтырғыштарды шығарып, әрқайсысына шығармашылық мүмкіндік беріңіз. Балалар мұны жақсы көреді (кішкентайларға тамақ дайындайды, әрине!)

02-ден 06-ге дейін

Аругула, қуырылған тауық еті, Седьмы Чеддар Quesadillas

Бұл қуырылған, қайнатылған, буға пісірілген, құйылған, дайындалған тауықтың кез келген түрін пайдаланудың тамаша тәсілі. Дүкеннен сатып алынған қуырылған тауық жақсы жұмыс істейді. Аругуля жақсы өткір етті, бірақ оның орнына суару немесе шпинат қолдануға болады. Жасыл шөптерді қосып, олар таза күйде қалады, алайда quesadilla ыстықтан аздап азайтылады.

Әрбір quesadilla үшін

• 2 орта (8 дюйм) ұн тартуы
• 1/3 шыныаяқ өткір чеддерден бөлінді
• 1/3 шыныаяқ пісірілген тауықты кесіп тастаңыз
• ½ шыныаяқ сиропқа ұсақталған аругула (жақсы хвор)
• Сальса қызмет етеді

1. Қажет болса, орташа жоғары температурада өсімдік немесе канола майы бар шай қасықтан жасалған таяқшаны қыздырыңыз.

2. Квесадиланы сауытқа салып, оны алтынға қарай қоңыр түсті етіп, 1-ден 2 минутқа дейін мұқият бақылаңыз. Бұл жерде қара-қоңыр көпіршігі жақсы. Тортильді алып, оны бір жаққа қойыңыз. Басқа дақылсыз тартылыстың табаға салып, ыстықты орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Сыраны quesadilla үстіне себіңіз де, тауықтың ірімшікті үстіне таратыңыз. Пісірілген ірімшік ерігенше және астыңғы жағы 2-3 минут қайнатылғанша пісіріңіз.

3. Раушаны quesadilla үстіне себіңіз. Пісірілген тартылланы толтырғыштың үстіне, пісірілмеген жағын төменге орналастырыңыз. Кесадриланы кесу тақтасына шығарып, quesadilla-ны 6 минутқа дейін кесуге дейін минутқа отырғызыңыз. Қаймақпен жұмыс істеңіз.

03 06

Көк сортты және маринадталған пияз қосылған Bacon Quesadilla

Сіз пісірілген пиязды маринадталған тағамның орнына қолдана аласыз, бірақ тұздалғандар минуттар алады, тоңазытқышта мәңгілікке сақталады және осы бай quesadilla-ға тәтті қытырлылықты қосады. Олар қызғылт, бұл салқын көрінеді.

Әрбір quesadilla үшін

• 2 орта (8 дюйм) ұн тартуы
• 2 ас қасық кремді ірімшік, жұмсарады
• ¼ кесе шырынды көк ірімшік
• 1 немесе 2 дана пісірілген бекон , шамамен ұсақталған
• ¼ кесе пісірілген пияз (Ескертуді қараңыз)

1. Қажет болса, орташа жоғары температурада өсімдік немесе канола майы бар шай қасықтан жасалған таяқшаны қыздырыңыз.

2. Квесадиланы сауытқа салып, оны алтынға қарай қоңыр түсті етіп, 1-ден 2 минутқа дейін мұқият бақылаңыз. Бұл жерде қара-қоңыр көпіршігі жақсы. Тортильді алып, оны бір жаққа қойыңыз.

3. Кілегей ірімшесін басқа тартылыстың үстіне біркелкі таратып, оны кілегейге салып, жылуды ортаға дейін азайтыңыз. Тортиланың үстінде көк ірімшік пен беконды біркелкі себіңіз. Пісірілген ірімшік ерігенше және астыңғы жағы 2-3 минут қайнатылғанша пісіріңіз.

4. Пісірілген тартылланы толтырғыштың үстіне, пісірілмеген жағын төменге орналастырыңыз. Кесадриланы кесу тақтасына шығарып, quesadilla-ны 6 минутқа дейін кесуге дейін минутқа отырғызыңыз.

Ескерту: 2 қызыл пиязды ұзындығы бойлай жартысын кесіңіз, содан кейін оларды кросс-данадан жіңішке кесіңіз. Бір кішкене суды қайнатып алыңыз, пиязды қосып, 1 минут қайнатыңыз, содан кейін ағызыңыз. Пиязды ыдысқа қайтадан салып, сидр сірке суы мен 1 шай қасық тұз қосып, қайнатыңыз. Бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін салқын болыңыз. 6 айға дейін тоңазытқышта шыны ыдысқа сірке суыдағы пиязды сақтаңыз.

04 04

Quesadilla бар Sautéed Leeks, қуырылған брокколи және аралас ірімшіктер

Пияздың орнына пиязды қолдануға болады, брокколидің орнына гүлді қырыққабат, бұрыш немесе басқа да вегетариттерді қолдануға болады, оларды қуырудың орнына көкөністерді бумен пісіруге немесе қоюға болады, Мексиканың араласуы орнына Монтерей Джек немесе Фонтина қолдануға болады. суретті түсіріңіз. Бұл өсімдік quesadilla үшін қазандық рецепті және сіздің көкөніс қаптамасында жатқан кез-келген нәрсенің керемет түскі ас үшін әділ ойын екенін дәлелдейді.

Әрбір quesadilla үшін

• 2 орта (8 дюйм) ұн тартуы
• ⅓ шыныаяқ Мексиканың немесе итальяндық қоспаның немесе кез-келген басқа ұнтақталған ірімшікті кесіп тастаған
• ¼ кесе кептірілген пияз
• ⅓ пісірілген қуырылған брокколи (қараңыз Ескерту)
• Қызмет көрсететін қаймақ

1. Қажет болса, орташа жоғары температурада өсімдік немесе канола майы бар шай қасықтан жасалған таяқшаны қыздырыңыз.

2. Квесадиланы сауытқа салып, оны алтынға қарай қоңыр түсті етіп, 1-ден 2 минутқа дейін мұқият бақылаңыз. Бұл жерде қара-қоңыр көпіршігі жақсы. Тортильді алып, оны бір жаққа қойыңыз. Басқа дақылсыз тартылыстың табаға салып, ыстықты орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Тортилаға ірімшікті себіңіз, сосын пирожындылар мен брокколиді ірімшікке біркелкі бөліңіз. Пісірілген ірімшік ерігенше және астыңғы жағы 2-3 минут қайнатылғанша пісіріңіз.

3. Пісірілген тартылланы толтырғыштың үстіне, пісірілмеген жағын төменге орналастырыңыз. Кесадриланы кесу тақтасына шығарып, quesadilla-ны 6 минутқа дейін кесуге дейін минутқа отырғызыңыз. Қаймақпен жұмыс істеңіз.

Ескертпе: Сондай-ақ қуырылған жерде буға пісірілген немесе басқа да дайындалған брокколиді пайдалануға болады.

05 06

Чили, Кеддер және Ақшыл Джек пен Тұтқаны бар Quesadillas

Сіз чили жасаған кезде, ол вегетарианшыл, түрік немесе тауық немесе ет, кейінірек осы аптада оларды жасау үшін біраз сақтаңыз. Сондай-ақ, сіз оларды қолдануға арналған шилде қолданылған дәмдеуіштерді, мысалы, ұсақталған қасқыр мен қызанақты, ұнтақталған ірімшіктерді, сальсаны және қаймақты сусындарды шығарғыңыз келеді.

Әрбір quesadilla үшін

• 2 орта (8 дюйм) ұн тартуы
• ⅓ кесе чеддер және / немесе Монтерей Джек
• ⅓ кубок чили
• Қуырылған қызанақ (міндетті емес)
• Қиыршық бұталар (міндетті емес)
• Қызмет етуге арналған қаймақ және / немесе сальса

1. Қажет болса, орташа жоғары температурада өсімдік немесе канола майы бар шай қасықтан жасалған таяқшаны қыздырыңыз.

2. Квесадиланы сауытқа салып, оны алтынға қарай қоңыр түсті етіп, 1-ден 2 минутқа дейін мұқият бақылаңыз. Бұл жерде қара-қоңыр көпіршігі жақсы. Тортильді алып, оны бір жаққа қойыңыз. Басқа дақылсыз тартылыстың табаға салып, ыстықты орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Сыраны quesadilla үстіне себіңіз және чилиді ірімшікке таратыңыз. Егер қолданылса, туралған қызанақ немесе скальонға себіңіз. Пісірілген ірімшік ерігенше және астыңғы жағы 2-3 минут қайнатылғанша пісіріңіз.

3. Пісірілген тартылланы толтырғыштың үстіне, пісірілмеген жағын төменге орналастырыңыз. Кесадриланы кесу тақтасына шығарып, quesadilla-ны 6 минутқа дейін кесуге дейін минутқа отырғызыңыз. Қаймақ және / немесе сальсамен жұмыс істеңіз.

06 06

Asparagus, Feta және Mozzarella Quesadilla Chipotle Майонезі бар

Моззарелла quesadilla-дегі ғажайып кремді ерімділікті қамтамасыз етеді, ал фета тұзды және дәмді шоколадты ұсынады. Қалған қуырылған немесе буға пиязды спаржа қолданыңыз (немесе брокколи де жақсы мата). Бұл оңай майысқан майонезді шұңқыр менің тоңазытқышымның басты бөлігі болып табылады, себебі ол суық пештен жасалған асшаяндарды, қуырылған картопты, бутербродтарды және басқа да нәрселерді қоса алғанда, жақсы.

олар піскен болып қалады, бірақ quesadilla ыстықтан аздап азаяды.

Әрбір quesadilla үшін

• 2 орта (8 дюйм) ұн тартуы
• ¼ кесе шабылған моззарелла
• ¼ кесе шырынды фета
• ⅓ 1-дюймдық кесе спаржу дайындалған
• Chipotle қызмет етуі керек (ескертуді қараңыз)

1. Қажет болса, орташа жоғары температурада өсімдік немесе канола майы бар шай қасықтан жасалған таяқшаны қыздырыңыз.

2. Квесадиланы сауытқа салып, оны алтынға қарай қоңыр түсті етіп, 1-ден 2 минутқа дейін мұқият бақылаңыз. Бұл жерде қара-қоңыр көпіршігі жақсы. Тортильді алып, оны бір жаққа қойыңыз. Басқа дақылсыз тартылыстың табаға салып, ыстықты орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Пирогтарды quesadilla үстінен біркелкі себіңіз және спаржаны ірімшікке таратыңыз. Пісірілген ірімшік ерігенше және астыңғы жағы 2-3 минут қайнатылғанша пісіріңіз.

3. Пісірілген тартылланы толтырғыштың үстіне, пісірілмеген жағын төменге орналастырыңыз. Кесадриланы кесу тақтасына шығарып, quesadilla-ны 6 минутқа дейін кесуге дейін минутқа отырғызыңыз. Чипотельдің түбіне қызмет етіңіз.

Ескерту: Кішкене ыдыста ½ шай қасық өте ұсақ шырынды сарымсақ, 1 шай қасық шипоте пюресі, ½ кесе майонез, 1 шай қасық жаңа әк шырыны және дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Араластырылғанға дейін араластырыңыз. Бұл тоңазытқышта бір айға дейін сақталады.