Бұл шелпектерді өзіңізді жасаңыз және айырмашылықты дәм татыңыз! Бұл үйеңкі шелпек ұн, кейбір Мексика рецепті сияқты жүгері емес.
Сізге не қажет
- 2 кесе
- ұн
- 1/4 шыныаяқ
- қысқару (немесе шошқа еті - сары май немесе суық көкөніс қысқаруы)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 стакан су (жылы)
Қалай жасауға болады
- Бұршақ блендері немесе шанышқының артқы жағында ұнды, пісіретін ұнтақты, тұзды және қысқа қайнатқышты араластырыңыз, ол ұсақ тағамға ұқсамайды.
- Жақсы араластырылған кезде, жұмсақ қамырдың пайда болғанға дейін баяу суды қосыңыз. Қажет болған жағдайда қосымша жылы суды қосыңыз.
- 5 минутқа илеңіз.
- Кішкентай шабуылдар үшін 12 бөлікке және үлкен шелпек үшін 6 бөлікке бөліңіз. Орташа жылуды қыздырып немесе қыздырыңыз.
- Қамырдың әр шарын дөңгелек пішінге қойыңыз, шамамен. 1/8 дюйм қалыңдығы.
- Әр шикізатты тартылған шоколадты шұңғыл комолға қойып, әрбір жағына шамамен 1 минут пісіріңіз. Егер ол мүлдем жалтыратса, буды босатып алу үшін толтырылған жерде тесік жасай аласыз. Оны қайнатпағанша пісіріңіз.
- Күмістен алып тастап, сүлгімен жабылған табаққа салыңыз. Сүлліңіздің шеттерін пісірген кезде шелпектерді тартқыңыз, оларды жылы ұстаңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 72 |
Барлығы май | 5 г |
Қаныққан май | 2 г |
Қанықпаған май | 2 г |
Холестерин | 1 мг |
Натрий | 138 мг |
Көмірсулар | 5 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 1 г |