Грильден біраз жылу алқызылға салынған тәтті табиғатты, керемет ғажайып әсері үшін кесілген бетіндегі қанттарды карамелдеуге әкеледі. Және, өйткені бұл жазғы және ерте күзгі таңғажайып шыршалары бірден барлық маусымға келеді, оларға қызмет көрсетудің жаңа әдістерін табу өте құпталады.
Гриль жастығы грильдегі шошқа еті мен шұжықтың жанында керемет, бірақ десертке балмұздақ немесе мұздатылған йогуртпен бірге жұмыс істегенде жақсы.
Сізге не қажет
- 1-ден 2-ке дейін
- қара өрік (бір адамға)
Қалай жасауға болады
- Грильде пісіру табақшасының таза және жақсы майдалап тазаланғанын тексеріңіз, содан кейін көмірді немесе газды грильді орташа ыстық температураға дейін дайындаңыз: Қолыңызды 3-тен 4 секундқа дейін 1 дюймге дейін ұстаңыз.
- Гриль қызады, алтақтарды таза шайып, құрғатып, оларды шұңқырларының ортасында кесіңіз де, шұңқырларды алып тастаңыз және тастаңыз. Сіз оларды ұнатасыз, бірақ қажет емес. Барлық кезде айтылған және жасалды, менің ойымша, олар жақсы көрінеді (және олардың пішінін жақсы ұстап) олардың терілері.
- Орамаларды науаға немесе пісіру табағына салыңыз. Оларды маймен майыстырып, кесектерге ерекше назар аударыңыз.
- Ірімшелерді ыстық грильге қарай төмен қарай жағыңыз. 5 минутқа дейін гриль таңбаланғанша қыздырылғанша қақпағын ашыңыз.
Қызарған еттерді ыстық немесе жылы етіп, бүйір табаққа немесе десертке арналған балмұзда қолданыңыз. Егер дәмді тағам тағам ретінде қызмет етсе, тұз бен тұзды немесе екі бұрыш жаңғағы қара бұрыш жақсы болады. Балмұздаққа қосылып немесе тортпен бірге қызмет еткенде, қант немесе майдаланған кілегей аз емес.
Тәтті вариация
- Өріктерді кесілген жағынан дайындағаннан кейін, әрбір жартысын шамамен 1 шай қасық қант және біраз даршын себіңіз; қақпақ пен гриль қант ерігенше және көпіршікті бастағанша, 3-5 минутқа дейін.
- Кішкене ыдысты түйіршіктелген қантпен толтырыңыз және оларды грильде орнатпас бұрын оларды қанықтыру үшін қантқа өрік салыңыз.
- Грильде орнатпас бұрын, қара өріктің 1/4 шай қасық (барлығына емес, қара өрік!), Топырақ карамасын себіңіз.
Сүйікті вариация
- Грильден алып жатқанда, оларды маймен щеткамен тазартқаннан кейін, өрік пайда болған розмаринді себіңіз.
- 1 шай қасық ұнтақталған балғын зімбірді өрікке щеткас бұрын майға араластырыңыз.
- Чили ұнтағының немесе қызыл шырынды қышқылының біраз бөлігі тұздықтардың тәттілігімен өте дәмді болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 38 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 0 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |