Бэкон ... ғажап дәмді, вегетарианцы уәделерін бұзып, барлық ауруларды емдейді. Өкінішке орай, ол әрдайым пісіруге қиындық тудырады. Оны пеште пісіргенде, барлық жерде шашыратқыштар бар, тіпті сіз бұл шашыратқышты пайдаланған кезде де, табақша күйдірілген бекон майымен жабылады. Бұл майлау шкафтарыңызда да жиналуы мүмкін, содан кейін шкафтарыңыздың майлануын алып тастау керек
Дегенмен, сыпырғыштардан, зақымдалған кастрюльден және асыққан астан аулақ болудың тәсілі бар: пеште дайындалған бекон! Пеште пісірілген бекон біраз нашар естілуі мүмкін немесе ол көп уақытты қажет етеді. Мүмкін, пештің үстінде шашыратқыштар болады. Бірақ, бұл тегін, тамаша бекон шашу үшін керемет әдіс. Бекон біркелкі қызады және екі жағынан бір мезгілде температураға дейін көтерілгендіктен, беконға ешқандай дақылдардың немесе поптардың жоқтығын береді.
Мазасыздық, ешқандай қиындық және ең аз тазарту. Тағамды пісіру де оны толығымен тегіс етеді. Бұл шын мәнінде оңай пісіруге , бутербродтар мен бруцеллаларға қосуға немесе тамаша жұмыртқаның және құймақтардың көмегімен жұмыс істеуге мүмкіндік береді.
Сіздің беконың қосымша шикі ұнтағыңыз немесе біраз сығылған күйде қалдырсаңыз, бұл мінсіз бекон дайындауға арналған керемет құпия.
Сізге не қажет
- 1 пакет беконы
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 градусқа дейін қыздырыңыз. Пештің ортасына пісіру тірегін орналастырыңыз. Беконды дайындаған кезде ешқандай шашырау болмайды. Пештің жоғарғы жағына тым жақын орналастырылса, бекон күйіп кетеді. Егер ол түбіне тым жақын орналастырылса, мұқият дайындалмайды.
- Майлаудың барлығын ұстап алу үшін желе ролл табағын сызғышпен сызыңыз, сонда сіз тек қана төбені көтеріп, аяқтаған кезде қоқысқа лақтырыңыз.
- Пленкаға салқындататын тіректі фольганың үстіне қойылған парақтың үстіне қойыңыз.
- Беконның жолағын салқындатқыш сөреге қойыңыз. Жолақтарды пісіргенде қысқаратындықтан ұстауға болады. Бесонның бірнеше бөлігін, сондай-ақ ұзындықты дана етіп қою қажет болуы мүмкін.
- Желе орамасын қазанның ортасына салыңыз. 10-12 минут қайнатыңыз немесе бекон өзіңіздің қалаған күйіңізге дайын болғанша пісіріңіз. Салқындатқыш тіректі оңай көтеру керек.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 18 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 63 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |