Бұл тез және оңай қуырылған тауық клубы сэндвичі - бұл кобба салатын керемет қуырылған тауық мұнарасы түрлендірген кездегі жағдай. Тұтқыр қуырылған тауық, жаңа піскен қызанақ, түтін беконы, кремді кольби печеньесі, өткір көк ірімшік, дәмді ас үйлену, ащы жұмыртқасы және жаңа піскен салат жалпақ дәмді тостаған пияздың үстіне салынған.
** Егер тұзды ерітуге уақыт жоқ болса, оны қуырар алдында тауыққа жақсы дәмдеуішті беріңіз!
Сізге не қажет
- 1 тауықтың төс еті, ұзындығы жарты жолмен кесілген
- 1 кесе шырын
- 1 кесе ұн
- 1/2 ас қасық. раушан дәмдеуіштері
- 1/4 шай қасық. паприка
- қуыру үшін май
- 2 протездік тоқашты
- 2 пияз тұздалған май
- 4 ас қасық. ранч
- 2 ас қасық. Бекон құлады
- 2 ас қасық. көк ірімшік
- 4 тілім қызанақ
- Колыштан жасалған 4 ірімшік ірімшігі
- 1 7 минуттық қайнатылған жұмыртқа, жіңішке кесілген
- 2 сәбиге арналған ромина салаты
Қалай жасауға болады
- Тауықтың дәмін татып бастаңыз. Тауық пен сары майды зибука қапшығына және тоңазытқышта 48 сағатқа дейін қосыңыз (бұл шыңның төгілу уақыты).
- Сэндвич жасау үшін дайын болғаннан кейін майыңызды 360 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Сонымен қатар таяз ыдысқа ұнды, паприка мен раушанның дәмдеуіштерін араластырыңыз.
- Майыңыз жеткілікті түрде ыстық болған кезде, тауықты зибилок қапшығынан алып тастаңыз және артық сұйықтықты тамып кетуіне жол беріңіз. Ұнда тауықтың кеудесіне көз салыңыз, содан кейін сары майда тұздыққа қайта қосыңыз, содан кейін артық нанның құлап кетуіне жол бермеу үшін ұнға шайқаңыз.
- Тауық етін ыстық майға қойып, төсектерді пісіргенге дейін қуырыңыз, сыртқы жағы жақсы және қытырлақ болады. Қыздырудан алып, қағаз сүлгіге салыңыз. Тұзды қуырылған тауыққа себіңіз де, біраз тұзыңызбен жағыңыз.
- Таяз қытырлақ табада сары майыңызды қосып, құмандардың ішкі жағына тостағаныз. Жыланнан алып тастаңыз және 1 ас қасық, 2 қызанақ тілімі, 1 қуырылған тауық еті, 2 колышлы ақжелкен ірімшік, жұмыртқаның жартысы, салаттың жартысы, ашыту 1 ас қасық, және ақыр соңында жартысын жартысы.
- Осы қадамдарды екінші сэндвич үшін қайталаңыз және осы ұзын бутербродты тік ұстап тұру үшін ортасында жараланған үлкен пышақпен дереу қызмет етіңіз.