Қара бұршақтардың бұл тағамы дәмді вафли шұжықтары, түрлі шөптер, томат тұздығы және Кажун мен Креол тағамдарының классикалық « үш жақтығы ».
Қара француздық нанмен немесе үйде дайындалған жүгері немесе жүгері ашытқысы бар қара бұршақтармен бірге қолданыңыз . Жақсартылған тағамдарды жағы салатпен немесе жеңіл киінген раушан немесе көктемгі көкөніспен жасаңыз.
Сізге не қажет
- 1 -ден 1/2 фунтқа дәмді ысталған шұжық (1/2-дюймдік кесектерге кесілген)
- 3 банка (әрқайсысы 15 унция) қара үрме бұршақ
- 1 1/2 кесе пияз (туралған)
- 1 1/2 стакан жасыл қоңырау бұрышы (туралған)
- 1 1/2 стакан балдыркөк (туралған)
- 3 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 шай қасық жапырақты тасшөп
- 1 1/2 шай қасық жапырақты орегано
- 1 1/2 шай қасық ақ бұрыш
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
- 1/4 шай қасық қытырлақ бұрыш
- 3 лавр жапырағы
- 1 стақан (8 унция) томат тұздығы
- 1 кесе тауық сорпасы
Қалай жасауға болады
- Орташа жылудан ауыр шиыршықта күріш кесілген шұжық.
- Май құйыңыз және кесілген шұжықтарды ыдысқа салыңыз.
- Қалған ингредиенттерді шұжық шелпекпен біріктіріңіз.
- 7-ден 9 сағатқа дейін немесе LOW-де 3 1/2-тен 4 1/2 сағатқа дейін жоғары деңгейде пісіріңіз.
- Лавр жапырағын алып тастаңыз.
- Қажет болса, ыстық пісірілген күрішпен жұмыс істеңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 759 |
Барлығы май | 16 г |
Қаныққан май | 5 г |
Қанықпаған май | 6 г |
Холестерин | 36 мг |
Натрий | 560 мг |
Көмірсулар | 113 г. |
Диеталық талшық | 33 г |
Ақуыз | 45 г |