Егер жоғары деңгейде пісірілген болса, бұл дәмді алма майын жасау үшін бүкіл күнді қажет етеді.
Осы рецепт үшін түпнұсқа кастрөл кастрөлдерінің біреуін қолданыңыз. Түпнұсқасы тек үш параметрі бар - өшірулі, жоғары және төмен. Олар жылы күйде болғандар сияқты ыстық емес, алма сары майын жаңа пышақпен өртеп жіберуі мүмкін.
Сізге не қажет
- 12-дан 14 алма (тәтті-кәуап, Винагун сияқты)
- 2 кесе алма сидр (немесе шырын)
- 2 кесе қант
- 2 шай қасық даршын
- 1 шай қасық аллочки
- 1 шай қасық жер түйірін
- 1 шай қасық жер жаңғағы
Қалай жасауға болады
- Жеңіл май құймасы.
- Шаңсорғышты емес, сонымен қатар негізгі және тоқсандық алмандарды жуыңыз. Кесекке салыңыз. Сидрке араластырыңыз.
- Төмен және төменгі пісіріңіз 10 - 18 сағат (немесе 2 - 4 сағат жоғары).
- Теріге арналған жұмсақ жемістерді азық-түлік комбинатына салыңыз. Жемісті жемістерге қайта салыңыз. Әрбір пинстің (2 кесе) жемісіне қосыңыз: 1 стакан қант, 1 шай қасық даршын, 1/2 шай қасық аллегория, 1/2 шай қасық жер қопсытқышы және 1/2 шай қасық балғын үгітілген мускат жаңғағы.
- Жақсылап араластырыңыз. 6-дан 8 сағатқа дейін жоғары қақпақпен пісіріңіз. Әр 2 сағат сайын араластырыңыз.
- Жемістер мен шырындарды дайындауға мүмкіндік беретін қақпақты 3 сағаттан кейін алып тастаңыз.
- Консервіленген банкаға қасық қосып, консервілеу жолақтарына қарай жалғастырыңыз. Немесе мұздатқыш контейнерлерге қасық.
- Алма майын суытып, содан кейін мұздатқышта сақтаңыз.
Рецепт бойынша кеңестер
- Консервілердің жалпы саны алманың өлшеміне байланысты болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 51 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |