Термиялық кілегей

Мерекелік көрініс үшін бұл пішінге шоколадты шие қосыңыз немесе фудж жазықтығын қалдырыңыз.

Сондай-ақ, қараңыз
Кремді Пралиналар тостаған печенсімен
Жеңіл шоколад Бурбон Truffles

Сізге не қажет

• 2 кесе түйіршіктелген қант
• 1 кесе қаймақ
• 2 ас қасық жеңіл жүгері сиропы
• 1/2 шай қасық
• тұз
• 2 ас қасық сары май
• 1 шай қасық
• ванильді
• 1/2 кесе туралған кілегейлі шие, қызыл және / немесе жасыл, міндетті емес
• 1/2 шыныаяқ туралған жаңғақ

Қалай жасауға болады

1. Қатты ортаны (2-квартал) кастрюля жағын жағыңыз.
2. Кәстрөлде қант, қаймақ, жүгері сиропын және тұзды қосыңыз. Қызару ерігенше үнемі араластырып, төмен температурада пісіріңіз.
3. Жылытуді ортаға дейін бұраңыз және қоспасы қайнатылғанша пісіріңіз. Кәмпиттер термометрінде немесе софтбол * сатысында шамамен 239 F дейін пісіруді жалғастырыңыз.
4. Ыстықтан шығарыңыз.
5. Сары май мен ванильді қосыңыз; салқын немесе шамамен 110 F дейін салқындатылған, содан кейін помадалы кремді және жылтыр емес болғанға дейін күштеп шайқаңыз. Шие мен грек жаңғағын араластырыңыз.

1. 8 граммдық квадрат табаға салыңыз. Содан кейін квадратқа кесіңіз.
2. * Жұмсақ топтаманы сынау үшін: салқындатылған судың ішіне аз сироп соққыны жинайды, бірақ саусақтармен (234 F - 240 F) көтерілген кезде түзіледі.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Жеңіл шоколадты пияз бен печенье бар

Жеңіл жаңғақ майы фудкасы

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	76
Барлығы май	3 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	5 мг
Натрий	3 мг
Көмірсулар	13 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	0 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)