Bean және Bacon Soup

Бұл ескі сәбіз және бекон сорпа рецепті соншалықты ғажайып, сіз ешқашан консервілерге ораласыз. Бұл сорпа - суық қысқы күнде жұмыс істейтін ең жылы әрі жайландыратын ыдыс. Бұл оңай. Бұршақтар сорпаны жасай бастағанға дейін бір сағатқа сіңіп кетуі керек, сондықтан Бекон дайындау үшін сол уақытты қолданып, көкөністерді дайындаңыз және дайындаңыз.

Дәмді тағам үшін тұмшапештен жылы пісірілген жүгері бар табада пайдаланыңыз. Осы рецепттің крахмалы нұсқасы үшін « Баяу пісіргіш» және «Бекон сорпасы» бөлімін қараңыз.

Сізге не қажет

• 2-1 / 2 шыныаяқ
• құрғақ теңіз форели
• 2 квадрат су
• 4 шыныаяқ
• тауық сорпасы немесе қор
• 8 тілім
• Бекон
• 2 пияз (туралған)
• 4 түйір сарымсақ (тартылған)
• 2 кесе картоп (кептірілген, қабығы аршылған)
• 2 кесе сәбіз (кесілген)
• 28 унция. қызанақ шырыны мүмкін
• 2 шай қасық. тұз
• 1/2 шай қасық. бұрыш
• 1 лавр жапырағы
• 2 ас қасық. Worcestershire соусы
• 1 кесе қаймақ
• 2 ас қасық. жүгері
• 1/2 - 2 шай қасық. Табаско соусы

Қалай жасауға болады

1. Үлкен кастрюльде үрме бұршақ, 2 квадрат су және 4 кесе тауық сорпасын араластырыңыз. 2 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз. Мұқабаны 1 сағатқа қалдырыңыз.
2. Сонымен қатар, үлкен ыдысқа дейін беконды әзірлеңіз. Беконды қағаз сүлгілері мен ағызу үшін алып тастаңыз; қойыңыз.
3. Тұздалған пиязды және майшабақты беконның дрпингтеріне қосыңыз. Пияз нәзік болғанша пісіріңіз және араластырыңыз.
4. Пияз қоспасына ішінара дайындалған бұршақ пен сұйықтықты қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және төмен температурада 1 сағат бойы пісіріңіз.

1. Қаймақ, жүгері сары және Табаско соусын қоспағанда, сақталған бекон қоспаларын қоса қалған ингредиенттерді қосыңыз. Қамыр мен сорпа сәл қалыңдатылғанға дейін, кейде араластырып, 50-55 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз. Лавр жапырағын шығарып алып тастаңыз.
2. Кішкене ыдыста қаймақ пен жүгері ұшын біріктіріңіз; жақсылап араластырыңыз. Сорпаның 1 асқабағын бұршақ қоспасына қосып, араластырылғанша араластырыңыз. Бұл қоспаны сорпаға араластырып, 5 минут қайнатыңыз. Табаско соусы мен дәмін татып көріңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	266
Барлығы май	5 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	13 мг
Натрий	717 мг
Көмірсулар	44 г
Диеталық талшық	10 г
Ақуыз	13 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)