Бұл май, жасыл пияз, бекон, чеддер ірімшік қаймағы және тұздықтармен пісірілген картоп сорпасы.
Бұл ғажайып, дәмді сорпаны кәдімгі нанмен немесе роллмен және керемет сорпа кеші үшін қарапайым тартылған салатпен пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 2/3 кесе майы
- 2/3 кесе ұн
- 7 кесе сүт
- 4 үлкен
- картопты пісіру (пісірілген , салқындатылған, қабығы аршылған, төрт шыныаяқ)
- 4 жасыл пияз (жұқа кесілген)
- 10-12 жолақ
- Бекон (пісірілген , құрғатылған және сынған)
- 1 1/4 стакан жұмсақ шоколадты ірімшік (ұсақталған)
- 1 кесе / 8 унция қаймақ
- 3/4 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Үлкен голландтық пеште немесе төмен температурада қорапта майды сіңіріңіз.
- Ұнға араластырыңыз; тегіс және қабыршыққа дейін араластырыңыз да, ұнды шамамен 2 минут пісіріңіз.
- Бірте-бірте сүт қосып, тұздықтың қалыңдығына дейін дәмдеңіз де, араластырыңыз.
- Пісірілген қуырылған картопты және жасыл пиязды қосыңыз. Сорпа көпіршігі басталғанға дейін әрдайым пісіріп, араластырыңыз.
- Жылытуді азайту; 10 минут бойы жұмсақ қайнатыңыз.
- Қалған ингредиенттерді қосыңыз; ірімшік ерігенше араластырыңыз.
- Бірден қызмет етіңіз.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 596 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 24 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 119 мг |
| Натрий | 567 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 20 г |