Бұл дәмді пісірілген тауық щеткалары лимон шырыны мен бал қоспасы, тұздықтар, аз соя соусы және қоңыр қант қосылған. Бұл дәмді тауықтың аяқтарын картоп пюресі мен бүйрек өсімдік пюресі немесе рецептті екі есе қосып, оларды партияға немесе ойын күніне арналған тағамдарға немесе түскі астарға дайындаңыз.
Сізге не қажет
- 2 фунт тауық щеткалары
- 2 ас қасық сары май
- 2 ас қасық зәйтүн майы немесе Canola майы
- 1/2 кесе ұн
- 1 1/2 шай қасық
- Креолдық дәмдеуіштер немесе дәмді тұз қоспасы
- 1/3 кесе бал
- 1/4 кесе қант қанты
- 4 ас қасық лимон шырыны
- 2 шай қасық соя тұздығы
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Тауықтың барабандарын қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оларды ұн және қайнатпа тағамымен бірге азық-түлік сақтауға арналған сөмкелерге тастаңыз.
- Зәйтүн майы бар ериді; оны ұсақ пісірме табаққа құйыңыз.
- Тауықтың барабандарын пісірме табаққа салып, сары май қоспасымен мұқият жағып отырғызыңыз.
- Тоңазытылған пешке 30 минут пісіріңіз.
- Кәстрөлде орташа температурада балды қоңыр қантпен, лимон шырынын және соя тұздығымен араластырыңыз. Араластырып, қайнатыңыз.
- Бал қоспасын құс етіне құйып, пешке қайтарыңыз. 30-40 минут ұзағырақ пісіріңіз, тауықтың бөліктерін 10-15 минут сайын бұраңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 882 |
| Барлығы май | 46 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 20 г |
| Холестерин | 205 мг |
| Натрий | 1,565 мг |
| Көмірсулар | 54 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 62 г |