Бұл дәмді кішкентай сквош пюресі керемет тағам жасайды. Оларды сираша немесе шипоте майонезі , ранчан немесе сальса тәрізді тамшылармен қамтамасыз етіңіз.
Сізге не қажет
- 3/4 фунт сары сквош (шамамен 2 ортаңғы, текше)
- 1 жұмыртқа, ұрған
- 1/3 кесе тағамдық ұн
- 1/3 кесек жүгері
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 орта пияз (үгітілген)
- Май (қуыру үшін)
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлге сквош қосу және тұзды сумен жабу. Кук, жабылған, 10-дан 15 минутқа дейін немесе тендерге дейін.
- 1 кесе жасау үшін жеткілікті сквоштан құйыңыз және шайқаңыз. Сквош пен жұмыртқаны біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
- Ұнды, жүгері майын, ұннан жасалған ұнды және тұзды араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз. Сквош қоспасы мен пияз қосып, араласқанша араластырыңыз.
- Дәнді ас қасықтан ыстық майға себіңіз. Бір рет бұрап, қызарғанша пісіріңіз.
Ондағаны бар.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 127 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 35 мг |
| Натрий | 334 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |