Бұл дәмді Mint Jelly соусы бар қуырылған қой етіңіз

Мүкжидек соусымен қуырылған түйетауықтың үйленуі секілді, қуырылған қозылардың жұптары өз дәмі бар жалбызмен тамаша. Бұл матчтың шығу тегі белгісіз сияқты, бірақ қой мен жалбыз ғасырлар бойы бірге болды. Мүмкін, бұл қозба еті мен жердегі дәмнің үйлесімі жалбыздың жарқындығы мен балғындығымен үйлеседі, ол дуэтті соншалықты тартымды ете алады немесе фермадағы үстелге тамақтанудың стандартты тәсілі болғанда, шөп өсірілетін жерде жаяу жүрді.

Бұл дәмді жалбыздың тұздығына қой еті оңай дайындалады және негізі ретінде дайын жалбыздың желесін пайдаланады. Келесі қуыруға арналған кешкі асқа шабу керек!

Сізге не қажет

• 2 ас қасық қант
• 1/2 стакан су
• 1/4 кесе сірке суы
• 1 банка (8-10 унция) жалбыз желе
• 1/3 кесе
• жаңа піскен жалбыз жапырақтары (туралған)
• 1 ас қасық лимон шырынын жаңа сығылған

Қалай жасауға болады

1. Төменгі температурада кәстрөлде қант, су және сірке суын біріктіріңіз; 5 минут қайнатыңыз.
2. Жалбыз желесін қосып, жақсылап араласқанша шайқаңыз.
3. Туралған жалбыз мен лимон шырынын араластырыңыз. Өзіңіздің таңдауыңыз бойынша қой етінің рецептімен бірге қызмет етіңіз.

Басқа маринадталған соус және тұздық рецептілері

Сіздің бақшаңызда жалбыздың көптігі бар ма немесе дүкеннен сатып алынған желе жоқ тұздықты көргісі келсе, жаңа дәмді соустарға арналған рецепттер аласыз.

Бұл тұздыққа арналған тұздық рецепті ақ шарап сірке суы, қант және жалбызды қосады. Немесе дәстүрлі британдық нұсқасын көріңіз, ол қайнаған суды талап етеді.

Және, әрине, сізде жүзім соусын алғаннан кейін сізге көп қой етінің рецепті қажет болады! Маринадталған және қуырылған көбелектің аяғы әрқашан демалыс күндері немесе жаз мезгілінде сәтті тағам болып табылады, ал сарымсақ және шөптермен қызарылған қойдың қуырылған аяғы - жарқын жасыл дәмділерге арналған керемет сүйемелдеу. Қошқарлар пияздарын ұмытуға болмайды және бұл грильде Мароккалық бұқалар Мароккалық дәмдеуіштерге, сарымсаққа, лимон шырындарына және жалбызға жетілдірілгенге дейін маринадталған. Немесе роммарин , қызыл шарап сірке суы бар сарымсақ және жұмсақ, бірақ дәмді, тек жалбыз соусын күтіп көріңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	20
Барлығы май	0 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	1 мг
Көмірсулар	5 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	0 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)