Sangria - бұл шарап пен жаңа піскен жемістерді біріктіретін дәстүрлі испан сусыны. Мексикалық стиліндегі таңқурай Tequila Sangria саңыраудың көптігіне (дәмді тағаммен жұптасуға қолайлы) қарағанда жоғары алкоголь құрамына ие және маргарита сияқты сэнгрария болып табылады. Әрқашан саңыраумен айналысатын шарапты қолданыңыз, себебі ол ең көрнекті дәм болады.
Сізге не қажет
- 1 бөтелке ақ шарабы (жақсы испан немесе Sauvignon Blanc немесе Pinot Gris)
- 1 кесе текила (күміс)
- 1/2 кесе үш секунд
- 1/4 кесе шырыны шырыны (жаңа)
- 1/4 кесе қант
- 2 пинцтер таңқурай (балғын, немесе 10 унция мұздатылған қаптама, ерітілген)
- 24 унция зімбір але (2 банка)
- Гарнир: әк саңылаулары
Қалай жасауға болады
- Кішкене ыдысқа және ағашқа қасық немесе майдалағышпен қошқарларды қойыңыз.
- Ақ шарапты, текиланы, үш секундты және әк шырынын үлкен шыны шырынға қосыңыз.
- Қантқа араластырыңыз және ерітілгенше араластырыңыз.
- Пюре таңқурайында араластырыңыз.
- Бірнеше сағат бойы немесе түнде пластиктен орап, тоңазытқышпен жабыңыз.
- Қызмет көрсетілуден бұрын, інжу-маржаны араластырып, мұзбен жоғары көтеріңіз.
- Саңырауды шарапқа немесе маргарита көзілдірігіне айналдырыңыз.
- Әр әйнек шетіне әк тізбегін қосыңыз.