Плют - өрік және өрік арасындағы крест. Сондай-ақ, жеміс-жидек таңбасы, априум немесе апиплум табуға болады .
Бұл қуырылған торт - бұл десертті немесе кофе торт ретінде жемісті рахаттанудың керемет тәсілі. Струсель төгілуі міндетті емес, бірақ ол тортқа жақсы қытырлақ текстураны қосады.
Қатысты рецепттер
Татымдық қопсытқышы бар жаңа тұздықты азайтады
Ірімшік және Алмұрт Кобблер
Сізге не қажет
- 4 күзен немесе 4-тен 5 алхоры (шамамен 1 1/2 фунт, қабығы аршылған және піскен)
- 3/4 кесе майы (жұмсартылған)
- 1 1/4 стакан қант (түйіршіктелген)
- 3 ірі жұмыртқа
- 1 1/2 шай қасық ваниль
- 1 3/4 кесе тағамдық ұн (8 унция)
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 ас қасық қант (түйіршіктелген) 1 шай қасық дәмқабықпен араластырылған
- Streusel Topping үшін:
- 1/2 кесе ашық-қоңыр қант (оралған)
- 3/4 кесе тағамдық ұн
- 1/2 шай қасық корица (топырақ)
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы (жер)
- 5 ас қасық сары май (балқытылған)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 9 дюймдік көктем пішінді табаға май құйыңыз және ұн сығыңыз немесе ұнмен пісірме бүріккішпен шашыратыңыз.
- Тұзды қабықшалар немесе қара өректер жіңішке аршылып, оларды түйіршіктелген қанттың 1/4 кесегі бар ыдысқа құйыңыз; қойыңыз.
- Электрлік араластырғышпен үлкен араластыратын ыдысқа майдың 3/4 кесе және түйіршіктелген қанттың 1 кесе жеңіл және жұмсақ болғанша ұрады. Жұмыртқалармен шайқаңыз, әр біреуден кейін бір-бірден ұрып-соғыңыз. Ванильде шайқаңыз.
- Жеке ыдыста 1 3/4 кесе ұн, пісіру ұнтағы және тұзды біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттерді ұнтақ тегіс болғанша баяу араластырыңыз. Қуырғыш қалың болады.
- Дайындалған пісірме табаға қабыршақты жайыңыз. Түйіршіктерді немесе қара өректерді айналадағы концентрлі шеңберге біркелкі етіп орналастырыңыз. Бос орындарға толтырыңыз және жемістердің қалған бөліктерімен қабаттасыңыз. Қант пен даршын қоспасын жемістерге біркелкі себіңіз.
- Қажет болса, струсельмен үстіңгі жағыңыз, егер қолданылса (төменде қараңыз).
- Тортты печенье 1 сағат 10 минутқа дейін 1 сағат 20 минутқа дейін немесе торттың ортасына жақын жерде тіс тазалағышқа немесе торттарға салыңыз.
Streusel Topping
- Ыдысқа 1/2 шөлмек қантты, 1/4 шай қасық дәмдісін, 1/4 шай қасық мускат жаңғағын және 5 ас қасық еріген майды біріктіріңіз. Саусақпен немесе шанышқымен араластырылғанша араластырыңыз. Жемістің үстіне себіңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 516 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 142 мг |
| Натрий | 599 мг |
| Көмірсулар | 66 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 7 г |