Таяу шығыс рецепті көбіне раушан суын шақырады
Раушан су - Таяу шығыс тағамдарында танымал ингредиент. Өкінішке орай, бұл Батыста пісіруге жиі қолданылатын ингредиент емес, сондықтан кейбір адамдарға қиындық тудыруы мүмкін.
Роза суын қайдан сатып алуға болады
Алдымен денсаулығы бар дүкендер мен табиғи азық-түлік дүкендерін көріңіз. Адамдар үйдің бет-әлпетінде раушан суын пайдаланады және бұл дүкендер әдетте сенімді жеткізушілер болып табылады. Trader Joe's, Whole Foods және осыған ұқсас жергілікті дүкендерді көріңіз.
Сіздің супермаркетіңізді көріңіз. Раушан су әдетте этникалық азық-түлік учаскесінде қоректенеді. Егер сіз оны таба алмасаңыз, дүкен менеджерінен сұраңыз. Дүкен оны алып жүруі мүмкін, бірақ ол тақ жерде орналасқан. Егер сіздің дүкеніңіз оны толтырмаса, қызметкерлердің оны ұсынғанын сұраңыз.
Интернетте тапсырыс беру - ақшыл суды алудың оңай жолы. Таяу шығыс азық-түлік өнімдерін осы Таяу Шығыс ингредиенттеріне қолданыңыз.
Ең жақсы раушан суын қалай таңдауға болады
Роза суы бар, содан кейін раушан су бар. Тері күтіміне арналған раушан суын пайдаланғысы келетіндер ең табиғи өнімге қол жеткізуді қаласа да, тамақ дайындау үшін маңызы болмауы мүмкін. Бұл маңызды ма, егер ол нәтижеге әсер ете бастаса, рецептті тексеріңіз.
Жоғары сапалы раушан суы айдау үрдісі арқылы жасалады. Бұл үдерісте раушан массасы әлі күнге дейін салынады, содан кейін буға айналады. Бумен су қайтарылған кезде, су раушан өсімдік қосылыстарымен және раушан майымен тұндырылады.
Осылайша жасалған раушан суы тек ингредиенттер тізімінде раушан мен су ғана бар және раушан дистилляты немесе гидроля деп аталады. Сіз тапқан раушан суы да тазалануы мүмкін, бірақ судың күшті болуын қамтамасыз ету үшін эфир майы немесе синтетикалық май иісі сияқты басқа ингредиенттері бар. Егер таза дистилляцияны таба алмасаңыз, бұл - екінші жақсы таңдау.
Сіз сондай-ақ лабораторияда жасалынған раушан суын таба аласыз және ол толықтай синтетикалық болып табылады немесе суды маңызды раушан майымен немесе раушан сіріндісімен біріктіру арқылы жасалынған гүл суы болуы мүмкін. Роза майы немесе сығындысы табиғи немесе синтетикалық болуы мүмкін. Бұл, ең алдымен, раушан гүлінің немесе гүл суы деп аталады.
Роза суының неғұрлым табиғи болғаны сонша, оған қанша ақша төлейсің. Егер Сізге табиғи әртүрлілік қажет етпесе, онда ақша жинап, синтетикалық раушан суға кетіңіз. Бірақ дистилляттың рецепті маңызды болса, бұл жақсы нәтиже үшін ақы төлеудің кішкентай бағасы.