Шығыста (Қытай, Тайвань және Гонконг) бізде әйелдердің кеудемдерін едәуір кеңейтетін табиғи әдіс бар деп есептейміз. Егер сіз қытайлық адамнан кәмелетке толған әйелдердің қандай тағамға көмектесетінін сұрасаңыз, адамдардың 99% -ы Сізге «Жасыл / піспеген папай» жауап береді.
Неліктен адамдар жасыл папайаға үлкен кеуделерді өсірудің құралы деп санайды? Әлбетте, жасыл папайя ферменттерде жоғары және ферменттер ақуыздарды бұзып, дененің кеуде қуысының кеңеюіне қолайлы ақуыздарды сіңіруіне көмектеседі. Медициналық дайындықтан өтпегендіктен, мен сіздерге бұл рецептті қолдансаңыз, кеуделеріңіздің көбеюіне сенімдімін, бірақ күн сайын дәмді және сау сорпаға зиян келтірмейтіндігіме уәде бермеймін. Тағы бір нәрсе сіз шынымен де осы сорпаны немесе жасөспірім немесе жасөспірім ретінде «өсіп» жатқан кезде, кеуделерді өсіруді қалап көргіңіз келеді. 30 немесе 40 жаста болғанда, кеуделеріңіздің өсуі өте қиын болады және тіпті 50-ге да кірмейді.
Кейбір мәдениеттерде адамдар мен тіпті жасыл папайяны жеуге сенетіндіктен, көп нәресте сүтін емізу үшін емізетін аналарға көмектесе алады. Мен бұған дейін қызым дүниеге келгенде тырысамын, бірақ менің ойымша, бұл маған аз ғана көмектесті, бірақ бұрын айтқандай, бұл дәмді супты ішуге ешқандай зиян жоқ. Жасыл папайя туралы бірнеше басқа пайдалы артықшылықтар бар.
- Жасыл папайя калийде жоғары. Жоғары калий тағамдарын ішу инсульт болу қаупін азайтады және жүрек ауруын дамытады. Жасыл папайяда папайяға қарағанда жоғары калий бар. Сіз жеміс-жидек піскен кезде денсаулығының пайдасы таусыла бастайды.
- Жасыл папайяда папа табылған. Папин - бұл адамдар жұмыртқаны жұмсарту үшін әдетте пайдаланатын белок-қорытатын ферменттің түрі. Егер сіз папаны денсаулықты қосымша ретінде қабылдасаңыз, бұл ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартуға көмектеседі.
- Папа сондай-ақ қабынуды азайту үшін құрал ретінде белгілі.
- Талшықтарға бай
- Жасыл папайя А дәруменіне толы
- Шамасы, жасыл папайаның тағы бір сиқыры, сізде ирекшелік етеккір циклыңызды трекке қайтаруға көмектеседі. Өйткені, жасыл папайя сіздердің құрсақтарыңыздағы бұлшықеттермен келісуге көмектеседі.
Жасыл папайядан бұрынғыдай айтылғандай денсаулыққа көп пайдасы бар болса да, жасыл папайя сіздердің құрсақтарыңыздағы бұлшықеттермен байланысуға көмектеседі, сондықтан жүктілік кезінде жасыл папайсты тұтынуды болдырмаңыз. Ұқсас функциясы бар қытайлық тамақ мәдениетіндегі басқа тағам - бұл «тойынды күнжіт майы», ол сонымен қатар, сіздің туғаннан кейін бұлшық еттерін жасасуға көмектеседі, сондықтан қытай және тайваньдық ханымдар бар, олар күнжіт майының тауық сорпасын немесе басқа рецепттерді қуырылған күнжіт майымен пісірілген.
Жасыл папайя біздің ағзамызға көмектеседі және «ақуызды» бұзады, сондықтан сіз жасыл папайсты ет немесе балықпен бірге пайдалануға кеңес беремін. «Жасыл папайя мен шошқа қабығының сорпасы» (青 木瓜 燉 排骨) рецепті жасыл папайяны жеудің ең сүйікті жолы.
Егер сіз шошқа қабығының желдеткіші емессің және шошқа қабығынан тауықтың аяқтарына немесе кеудеге өзгерте аласыз. Кейбір адамдар жасыл папайяның қалай дәмін татқаны мүмкін? Шынымды айтсам, жасыл папайяның нақты күшті дәмі жоқ деп ойлаймын. Ол піскен папаймен салыстырғанда әр түрлі дәмді етеді. Құрылым піскен папайядан берік және пісіргеннен кейін өте жұмсақ болады.
Сіз қытай немесе азиялық супермаркетінде жасыл папайсты сатып ала аласыз, алайда сізде қытай немесе азиялық супермаркет жоқ болса, сіз Amazon-де (ең болмағанда осы мақаланы жазған кезде) сатып ала аласыз. Бағасы қытайлық супермаркеттен немесе азиялық супермаркеттен әлдеқайда қымбат, бірақ сіз қытайлық немесе азиялық супермаркетке қол жеткізе алмасаңыз, әлдеқайда оңайырақ.
Қытайлық сорпа әдетте батыс сорпаға қарағанда әртүрлі. Батыс супы, әдетте, қалың, бірақ қытай сорпасы көп өтімділік болып табылады және сіз ингредиенттерді қабыршақтарда, данада немесе джулиен түрінде көре аласыз. Сорпа сіз үшін жақсы, күнделікті жұмсайды, денеңізді ылғалдандырып, тазартуға көмектеседі.
Сізге не қажет
- Дәміне қарай жердің ақ бұрышы
- тұзды дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Процедура:
- Су құйып, шошқа қабырғаларын ашыңыз. Бұл қабырғаларды тазалап, сүйектерден ластануды кетіреді. Сіз судың жоғарғы жағында, мысалы, қан, артық кірді көресіз. Мұны қабырғаларды суық сумен жуыңыз. Кір жуғышты да жууды ұмытпаңыз.
- Қабырғаларды ыдысқа итеріп, 2 литр суық су құйып, қайнатыңыз. Қайнағанға дейін қыздыруды азайтып, 1,5 сағат қайнатыңыз.
- Жасыл папайядан дәндерді сүртіп алып тастаңыз. Папайдың дәмі мен сәбіз үшін оны сұлу кескішті гүл формасына кесу үшін пайдалануға болады (егер мұны қаласаңыз).
- Папайсты кастрөлге салыңыз да, папайя жұмсартылғанға дейін қабырғаларды дайындаңыз. Сорпаны тұз бен жер ақ бұрышымен пісіріңіз. Папайя жұмсақ болған соң, бұл тағам қызмет етуге дайын.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 0 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 75 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |