Анховый пастасы консервіленген анковоздарға қарағанда әлдеқайда күшті
Ангидиялар - кішкене балықтар, олар нәзік иттерден нашар рэп алуға және Ниндзя тасбақаларынан ең танымал болуы мүмкін. Белгілі төртбұрыш үнемі өздерінің мұрындарын қорқынышты анговигі бар кез-келген пиццадан алыстатады. Балалар ретінде сүйікті мультфильмнің сөзіне сенген шығармыз, бірақ ересек адамдар ретінде біз теледидардан көргенімізге сенбейтіндігімізді білеміз. Ангидиялар көптеген тұздықтарды көп тағамдарды қосуы мүмкін.
Анховиялар қалай сатылады
Көптеген әр түрлі пішіндерде анковоз сатып алуға болады. Бұл май немесе ақ сірке суы сақталған қаламдарда сатылады. Оңтүстік-Шығыс Азиядағы кейбір мәдениеттер анчокиды құрғайды немесе оларды ашытуда. Анховия - көптеген елдерде танымал сорпа қоры. Кәмпиттер кейде тұздықта, қызанақпен және сарымсақпен сатылады, бұл тұздықтарға жалпы қоспа болып табылады.
Көптеген рецепттерде анчоусилер визуалды түрде де, дәмдік бүршіктермен де танымал емес хош иістерге арналған анковоздарды пайдаланады. Цезарь таңу - керемет үлгі. Әрбір Сезар салатында дәмді балық бар емес, дәстүрлі рецепттер оны шақырады, ал адамдар көпшіліктің дәмін байқамайды. Анчоки жиі рецепті попты шынымен жасайтын саусақты қоймайтын құпия ингредиент. Дегенмен, рецепттер әр түрлі пішінде анчоиды шақырады, пастаны немесе туралған филлерді айтады. Міне, кейбір өлшеулер және сізде бар анчовиктердің түрін ауыстыру қажет.
Анчовый баламалары, шаралары және алмастырулары
- 1 анчовый филе = 1/2 шай қасық анчовый паста.
- 1 шай қасық аншовияларды пісірді = 1 шай қасық аншовый паста, бірақ есіңізде паста сірке және дәмдеуіштерді қосып, дәмде жұмсақ.
- Бір 2-унция = 7-ден 10 фунттан тұрады
- Бір 2-унция = = 3 ас қасық пюресі мүмкін
- Өзіңізді тез аншовый пастаны жасау үшін жай пісірілген дәмді тағамдарды пісіруге болады.
Денсаулыққа қатысты алаңдаушылық
Анховиядан хабардар болу үшін бір денсаулық туралы ескерту - өте сирек кездесетін жағдайларда адам мен құстың ішінде амнисті раковинаның улануын тудыруы мүмкін. Бұл ауруды Домо қышқылы деп аталатын ішектерінде балық өнімдерін шығаратын нейротоксин туындатады, бұл қышқыл адамдарға улы. Тамақтанудан 24 сағат өткен соң асқазан-ішек ауруларымен ауыратын болсаңыз, медициналық көмекке жүгініңіз; әсіресе бас ауруы немесе бас қалу сияқты қандай да бір неврологиялық мәселелер туындаса. Амнезитті қабықшадан уланудың неврологиялық симптомдары бірнеше күн өтуі мүмкін. Ауру емделмеген жағдайда өлімге әкелуі мүмкін. Amnesic Shellfish-дің улануы, әдетте, бұл ауруды тарататын және көптеген адамдардың есте сақтау қабілетінің жоғалуына әкелетін раковинді болып табылады. Бақытымызға орай, бұл ауру өте сирек кездеседі, бірақ біреу біреу ауырып қалса, не істеу керектігін білу үшін жақсы хабардар болу керек.