Сіздің рецептіңізге қажетті қанша пистойлықты оңай анықтау
Пісте диеталардан басқа көптеген тағамдарды, соның ішінде теңіз өнімдерін, құс еті мен салаттарды да күшейтеді. Басқа жаңғақтар рецептердің көпшілігінде, әсіресе қарағай жаңғағы , бадам жаңғағы, жаңғақ және кешью жаңғағындағы фисташианы алмастыруы мүмкін.
Фисташиалық шаралар, баламалар және алмастырулар
1 фунт қабығында = 2 кесе шайқалған
1 фунт сөресі = 3 2/3 кесе жаңғағы
1 унция қабығында = шамамен 20 жаңғақ
1 шыныаяқ қабықша = 1/2 шыныаяқ майы
Егер фисташивті майдың орнына емес, тек қана фисташидің дәмі қажет болса.
2-тен 4 ас қасықтан жасаған жөн. Рецептте пайдаланылатын кез келген басқа майдың мөлшерін бірдей мөлшерде азайтыңыз.
Пестатия және пістаки рецептілері туралы толығырақ
Енді сіз писташи жаңғақтарын қалай оңай өлшеуге болатынын білесіз, төмендегі рецепттерде пайдалануға болатын дәмді тәсілдерді тексеріңіз: