Дәстүрлі Краб Рангунның дәмін ештеңе соққызады, бірақ егер сіз терең қуыруға ұқыпты болмасаңыз, онда вонтондық орауыштар мен крем ірімшігі пісірілген балама жасауға оңай, ал содан кейін крем ірімшігі су астында қалады қайнатылған вонтона чиптерімен.
Сізге не қажет
- Wonton wrappers үшін:
- 24 Wonton орауыштары
- Қажет болған жағдайда: бес дәмдеуіш ұнтақ
- Кілегей ірімшігінің ірімшігі үшін:
- 8 1/2 унция крабмеры (консервіленген ет пайдаланылғанда және сіңірілген)
- 8 унция кілегей ірімшігі
- 1 шай қасық қызыл пияз (туралған)
- 1-ден 2 жасыл пияз (қиылған)
- 1/2 шай қасық
- Worcestershire соусы
- 1/2 шай қасық
- соя тұздығы
- Даш қара бұрыш (немесе дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Пешті Фаренгейт 350 градусқа дейін қыздырыңыз (177 градус Цельсий). Тозуға ұшырамаған бүріккішпен 2 пісіру табағын спрейді.
- Кілегейлі ірімшік пен крем етінің қоспасын біріктіріңіз. Қалған ингредиенттерді араластырыңыз, мұқият араластырыңыз.
- Ұнтақталған қаптаманы алып, оны пайдаланғанда ( беске жуық шай қасық) бес-дәмдеуіш ұнтақпен шаңды аздап алыңыз. Екі жақты үшбұрыш қалыптастыру үшін, виттонды диагональмен кесіңіз. Қалған орауыштармен жалғастырыңыз. (Қалған орауыштарды дымқыл шүберекпен кептірмеу үшін жабыңыз).
- Вонтондық орауыштарды пісіру парақтарына орналастырыңыз. Пеште ортаңғы сөреге қойып, қызарғанша (5-тен 6 минутқа дейін) пісіріңіз. Шығарыңыз және салқын.
- Кілегей ірімшігін орта пісіруге арналған ыдысқа салыңыз. Кілегей ірімшесі қыздырылғанша және көпіршікті бастағанша (18-20 минут) қайнатыңыз. Тұтқаны алу үшін вентон чипсімен алып тастап, дереу қызмет көрсетіңіз. Қажет болған жағдайда, сондай-ақ ыстық қыша және / немесе тәтті және қышқыл соустарға қызмет етеді.