Егер сіз американдық жазғы кешке десертті қажет етсеңіз, бұл - бұл! Бұл тамаша Brownie Туы десерті керемет және өте оңай.
Қытырлақ табақшаға пісіріледі, содан кейін мұздатып, американдық туға ұқсайтын жемістермен жабылады. Сіз қызыл жолақ үшін кесілген құлпынай пайдалануға болады, бірақ таңқурай тамаша болып табылады деп ойлаймын. Қоңырдарға жеміс беру - бұл балалар үшін тамаша жұмыс.
Бұл сондай-ақ партия үшін тамаша десерт, өйткені ол оны алдын-ала жасау керек. Осы рецептте қолданылған жемістердің себебінен, қоңырды 30 минуттай уақытқа дейін салқындату керек. Қоңырды тоңазытқыштан шығарып алыңыз, сонда сіз оларға қызмет етер алдында біраз жылытыңыз.
Сіз қаласаңыз, бұл рецептке арналған қоңырды скресттен жасай аласыз. Мұзды қоспас бұрын, қоңырды пісіріп, толығымен суытыңыз. Сіз сондай-ақ аяздан суытуға болады, бірақ меніңше, консервіленген кілегейлі ірімшік пен ақ аяздың комбинациясы шынымен дәмді.
Сізге не қажет
- 2 (8 «x 8» өлшемді) пакеттердің бояу қоспасы
- 1/2 стакан су
- 2/3 кесе өсімдік майы
- 2 жұмыртқа
- 2 (16 унция) ыдыс ақ аязды
- 1/2 кесе шырыны
- 3 кесе таңқурай
Қалай жасауға болады
- Тұмшапешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 «х 13» табаға ұн бар таяқша пісіруге арналған спрейді ұнтақтаңыз және жағыңыз.
- Үлкен ыдысқа екі сортты араластырғышты, суды, өсімдік майы мен жұмыртқаны біріктіріңіз; 50 соққыға немесе қоспаны біріктіргенге дейін ұрып тастаңыз. Микротолқында аз саңылаулар бар ма деп алаңдамаңыз. Дайындалған табаға миксерді тартыңыз және үстіңгі пышақпен тегістеңіз.
- Қоңырды 35-тен 40 минутқа дейін немесе қылшықтарды орнатқанша және жарқыраған қыртыс болғанша пісіріңіз; құймаңыз немесе қоңыртар қиын болады. Ортаңғы маңайда қоңыржайларға тіс тазалағышты салыңыз. Ол кейбір дымқыл қылшықтармен бірге шығуы керек. Қоңырды толығымен сымға салқындатыңыз.
- Қоңырдар салқын болған кезде, мұздаған екі банкадағы қызылшаларды аязға салып, үстіңгі қабықты спатула немесе пышақпен тегістеңіз. Сіз шпателяны немесе пышақты ыстық суға батырып, содан кейін оны құрғатыңыз; бұл аязды тегіс етеді.
- Көк тартуларды пайдаланып, қоңыртардың жоғарғы сол жақ бұрышындағы 'жұлдыздарды' жасаңыз. Таңқурайдың көмегімен «жолақтарды» жасаңыз. Қоңырды жауып, оларды қызмет ету уақытынан шамамен жарты сағатқа дейін суытып алыңыз. Әрқайсысың сіздің шедевріңізді таң қалдырғаннан кейін қызмет ету үшін квадратқа кесіңіз.