Жаңғақ немесе печенье бар шоколадты пішінді печенье

АҚШ-та пісірілген барлық кукилердің жартысы шоколадты чип печеньесі деп бағаланғанын білесіз бе? Олар 1930-шы жылдары Рут Уэйкфилд жасаған шоколад кресті печеньесін жасағаннан бері сүйікті сүйікті болды.

Шоколадты печенье үнемі хит болып табылады! Бұл ұсақталған грек жаңғағын немесе печеньені қосып жасалған классикалық рецепт. Рецепт 5-тен 6-ға жуық шоколадты микротолқынды печеньенің үлкен пакетін құрайды.

Сізге не қажет

• 2 1/2 кесе тағамдық ұн
• 1 шай қасық пісіру содасы
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/2 кесе ашық қоңыр қант (тығыз оралған)
• 1 кесе қант
• 2 жұмыртқа
• 2 шай қасық ваниль сығындысы
• 1 кесе майы (немесе маргарин, бөлме температурасы)
• 1 пакет (12 унция немесе 2 кесе) жартылай шоколадты чиптер
• Міндетті емес: 1 - 2 стақан ұсақталған жаңғақ (немесе печень)

Қалай жасауға болады

1. Пешті 375 ° F (190 ° C / газ 5) деңгейіне дейін қыздырыңыз. Екі пісірме табақшаны майлаңыз немесе пергамент қағаз немесе силикон пісіргіш маталармен сызыңыз.
2. Ұнды, сода мен тұзды үлкен ыдысқа итеріп, араластыру үшін араластырыңыз. Түйіршіктелген және қоңыр қанттарды, жұмыртқаны, ванильді және майларды қосыңыз.
3. Электрлік араластырғышпен орташа жылдамдықпен қоспаны тегіс және жақсылап араластырып, шамамен 1 минуттай шайқаңыз.
4. Пайдаланылған жағдайда шоколадты чипсаттар мен туралған грек жаңғағын араластырыңыз.

1. 2 дюйм қашықтықта ас қасықтан дайындалған пісірме табаққа салыңыз.
2. Алдын ала қыздырылған пештегі печеньелерді 10-нан 12 минутқа дейін немесе қайнатылғанға дейін пісіріңіз.
3. Шоколадты қуыруға арналған кукилерді суыту үшін салқындатыңыз.

Кеңестер мен вариациялар

Түрлі түрлі дәмдеуіштерді қосып, хош иістерді әртүрлі етіп өзгертіңіз. Оларды сүтті шоколадты чипспен, жержаңғақ сары майдың немесе шоколадты чипстің комбинациясын қолданып көріңіз немесе қосымша крошерника үшін кейбір ұнтақтағыш чиптерін қосыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	105
Барлығы май	7 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	7 мг
Натрий	73 мг
Көмірсулар	9 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)