«Ішетін шоколадтар» какао ұнтағыдан жасалған («Какао майы» кейінгі шоколад ликерінің ұнтақ қалдықтары алынып тасталған) «Hot Cocoa» -на қарама-қарсы нақты шоколадтан жасалған. Сіз ішетін шоколад пакетін сатып алған кезде ол көбінесе шоколадты жоңқалар немесе шелектер түрінде болады.
Ішетін шоколадтар ыстық какао сияқты емес. Шоколадқа ыстық сүт, кілегей немесе су қосып, оны бірге ериді және араластырыңыз. Какао майы құрамының жоғары болуына байланысты, шоколадты шоколадтар ыстық какаоға қарағанда байырақ және жиі қалың болады.
Міне, менің сүйікті тізімім.
01-ден 07-ге дейін
LA Burdick қараңғы шоколадЖай ғана жақсы! Ларри Бурдик - Америкадағы ең жақсы шоколад өндірушілердің бірі. Оның ішетін шоколадты оның кәмпиттері сияқты ерекше. Үш сортты қол жетімді: қараңғы, ақ және сүт. Қараңғы шоколад - менің сүйіктім. Ең керемет шоколадқа тән керемет және күрделі дәмі бар. Шоколад хош иісі бар жеміс және қышқылдық, бұл ішетін шоколад жай тамаша; шоколад әуесқойлары үшін шынайы ем.
02/07
Vosges La Parisienne Couture КокоаVosges тағы бір ғажайып шоколадты жасаушы болып табылады, ол кейбір дәмді ауыз шоколадты жасады. Восгес өз шоколаддарына экзотикалық хош иістендіргіштің ұнататынын және ішетін шоколадқа да қатысты. Оның құрамына La Parisienne Couture Cocoa, Aztec Elixir Couture Cocoa және Bianca Couture Cocoa кіреді. La Parisienne - аралас ванильді бұршақтың биті бар сүйіктісі!
Aztec Elixir құрамында чили, мексикалық ванильді үрме және даршын бар. Бианка құрамында лимон мирт, лаванда, ваниль және шоколад бар . Сондай-ақ, Zingermans және Nieman Marcus қол жетімді.
03 07
MarieBelle Aztec түпнұсқа шоколадтыГибралтаның тумасы Марибель Либерман өзінің түпнұсқа (немесе ацтек) (63% какао), қараңғы (72% какао), кафе негро (кофенің дәмін татып) және дәмдеуіш (дәмді, мускат және шипотені) дәмі бар.
Түпнұсқалық нұсқасы классикалық ішімдікті шоколад үшін жақсы. Кешенді хош иістендірілген бай шоколады. Заттаңбаны мұқият оқып шығыңыз, барлық сорттар Aztec Hot Chocolate деп аталады.
04 07
Lake Champlain ескі әлемдегі шоколадLake Champlain ескі әлемдегі шоколад. Lake Champlain шоколады - менің сүйікті шоколадшыларымның бірі. Керемет шоколад, барлық снобжениясыз, ең керемет ингредиенттерді қолданады. Лак Чампленде 6 түрлі ыстық шоколад бар, олардың ескі әлемдегі ыстық шоколады менің сүйіктім. 54% какаода бұл әлі де қара шоколад үшін өте жұмсақ. Бай және тегіс, тіпті сүт шоколадты ұнататын адамдар да осы нұсқаны жақсы көреді.
05 07
Les A L'Ancienne en Poudre-ді жасайдыИнтернеттің сиқыры арқылы бұл Француздық ішетін шоколад американдық тұтынушыларға қол жетімді. Какао бұршақтарының қуыруынан туындаған кейбір шылым шоколады шынымен керемет және күрделі. Сондай-ақ құрамында шикі қант пен ваниль бар.
07 07
Dagoba Authentic Hot Chocolate
Dagoba Authentic Hot Chocolate. Дагоба сіз сатып алатын ең жақсы органикалық шоколады ұсынады. Олардың ыстық шоколады - бұл Fair Certified, сондай-ақ, какао фермерлерінің күш-жігері үшін әділ баға алады. Dagoba Authentic Hot Chocolate дәмі жағымды шоколадты. Мүмкін, тәтті жағында біраз, консервіленген шырын ингредиент ретінде көрсетіледі.
07 07
Жак Торрес Классикалық ыстық шоколад
Жак Торрес Классикалық ыстық шоколад. Г - н Шоколад, Жак Торрес, екі тамаша шоколадты құрдық. Классикалық шоколад - шоколад хош иісі бар дәстүрлі нұсқасы. Wicked Hot Chocolate құрамында алма, даршын, жер, дәмді анчо-чили бұрышының және ысталған жердегі чипотельдің чили бұрышының қосымша ингредиенттері бар.