Бұл үй печеньесі торт ұнынан және мақсатты ұннан тұратын қосымша биіктік пен жұмсақтықты алады. Егер сізде печенье бар қиын уақытта болса, осы әдісті қолданып көріңіз, қамырды мүмкіндігінше аз ұстаңыз.
Бұл барлық печенье печенье бай және сусымалы. Олар жартысы торт ұнымен және жалпы мақсаттағы жартысында жасалған.
Татарлар мен пісіру содасының кремі бірдей пісіретін ұнтақпен ауыстырылуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 1 кесе ұннан жасалған ұн
- 1 кесе тағамдық ұн
- 2 шай қасық крем-татарлары (кеңестерді қараңыз)
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 таяқша (4 унция) суық салбыраған май, 1/4 дюймдік бөліктерге кесіңіз
- 3/4 кесе жартысы, жартысы немесе жеңіл кілегейі
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ф-ге қыздырыңыз.
- Орташа ыдысқа торт ұнын, барлық мақсатқа арналған ұнды, татарлар кілегейін, пісіру содасын және тұзды біріктіріңіз.
- Пияз блендерін қолданып, қоспаны ұсақ бұршаққа ұқсағанша сары майды кесіңіз.
- Жартысын және жартысын қосыңыз; ингредиенттер ылғалдандырылғанша және қамырды жұмсақ доп жасағанша араластырыңыз.
- Қамырды тегіс және жұмсақ болғанша, ыдысты 2 немесе 3 рет илеңіз. Жеңіл қол жақсы!
- Беткі қабатта қамырды шамамен 3/4 дюйм қалыңдығына айналдырып салыңыз.
- 2 1/2 - 3 дюймдік дөңгелек немесе шаршы кескішпен печеньелерді кесіңіз.
- Қамырдың қалдықтарын жинаңыз, жұмсақ рероллды пайдаланыңыз және қамырды қолданғанға дейін процедураны қайталаңыз.
- Печеньелерді тазартылмаған немесе пергамент қағазға піскен пісіру табағына қойыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пештің ортасында печеньелерді алтынға дейін, 12-15 минутқа дейін пісіріңіз.
- Печенье ыстық, сары маймен пісіріңіз.
Сарапшы кеңестері
Пісіретін ұнтақ негізінен 2 бөлікке татарлар мен 1 бөлікке пісіретін сода комбинациясын құрайды. Сіз 3 шай қасық пісіретін ұнтақпен татар және пісіру содасының кремін ауыстыра аласыз.
Оқырман пікірлері
«Мен жартысынан жартысын алып, сол сүттің бірдей санын қолдандым, пісірме сода дәмін толтыру үшін 1 ас қасық қант қолдандым, печеньенің печеньесін пісіру уақыты өткенге дейін 2 минуттан соң еріген сары маймен қыламын оларды пешке бір-екі минутта орналастырыңыз.Печеньки өте дәмді және нәзік, мен көп печенье рецептерін көрдім, және бұл бірдеңе жақсарғанша менің әдепкіім болады «. Майкл
«Бірнеше түрлі печенье рецептерін қолданғаннан кейін мен жеңімпазды тауып алдым, жартысы мен жартысын, кілегей немесе татарларды немесе тек сары майдың бар екеніне сенімді емеспін ... Бірақ бұл ең жақсы рецептім. Мен тек 7 бисквитті ғана алдым, ал биіктіктен сақтанып жүргенім үшін, келесі жолы 1 биіктікке шығадым, сондықтан азайып кетемін ».
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
20 Ашық, жалпақ ұлттық үйшік бисквит рецепттері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 281 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 56 мг |
| Натрий | 518 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |