Бұл грек квиноа салатының рецепті фита ірімшігі, каламата зәйтүні және жаңа піскен шөптерді қоса алғанда дәстүрлі Жерорта теңізі ингредиенттерімен жасалады. Фита ірімшігін өткізбестен немесе вегетариандық ірімшіктерді ауыстыра отырып, вегетарианской кәмпиттер салатын рецептіні оңай вегетарианға айналдыра аласыз.
Quinoa-мен пісіру сияқты? Мен білемін! Егер сіз сионаны жақсы көретін болсаңыз, онда сіз филиалдың және басқа да дәнді дақылдар, мысалы, қанива , тары және салат сияқты, сынап көргіңіз келуі мүмкін! Осылар сияқты дәнді дақылдар әмбебап болып табылады, және егер оларды үлкен көлемде сатып алсаңыз, олар мәміле болып табылады! Және, әрине, сатып алуды ұнатамын! Егер сізге ұнайтын квиноэ бар болса, мұнда сіз дені сау салатындай дәндер барсыз.
Қараңыз: Quinoa рецептерінің оңай болуы
Сізге не қажет
- 3-4 кесе су немесе
- көкөніс сорпасы
- 1 1/2 шыныаяқ
- quinoa (пісірілген емес)
- 1/4 стакан алма сірке сірке (сіз кез келген дәмді қолдансаңыз болады)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 ас қасық лимон шырыны (бір лимон шырыны)
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 1/2 кесе каламата зәйтүні (қажет болса кесілген)
- 1/3 шыныаяқ тұщы ақжелкен (туралған)
- 1/3 кесе тұщы силантро (туралған)
- 1 қызыл пияз (қиылған)
- 1 кесе черри қызанағы (жартысы кесілген)
- Қосымша: 1/2 стакан кесілген артишок жүрегі
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
- Қышқыл бұрыш (немесе дәміне қарай)
- 1/2 кесе фаза ірімшігі (сынған)
Қалай жасауға болады
Орташа ірі кастрюльде, көкөніс сорпасында quinoa- ны тендерге дейін, кейде араластырып, 15-20 минут бойы пісіріңіз. Салқындауға рұқсат етіңіз.
2. Кішкене ыдыста сірке суын, лимон шырынын, сарымсақ пен зәйтүн майын біріктіріңіз.
3. Фитадан басқа қалған ингредиенттермен бірге хвинеяны жұмсақ түрде құйыңыз. Зәйтүн майы қоспасын хвинеядан құйыңыз.
4. Фета ірімшесінде дәмдеңіз және ақырын араластырыңыз, тұз және бұрыш қосыңыз.
5. Сондай-ақ, сіз ұнататын кез келген қосымша көкөністерді, мысалы, жеңіл брокколиді, бұршақ бұршағын немесе бұршақ бұрышын қоссаңыз болады.
Тамақтану туралы деректер, қызмет көрсету үшін:
Калория саны: 399; Майдан алынған калория: 163
% Күнделікті мән:
Барлығы май: 18.1г 28%
Қаныққан май: 4.7г 23%
Холестерол: 17мг 6%
Натрий: 225 мг 9%
Барлығы көмірсулар: 46,7 г 16%
Диеталық талшық: 5.6г 22%
Қант: 3.0г
Ақуыз: 12.6 г
А витамині 18%, С дәрумені 24%, кальций 15%, темір 20%
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 345 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 17 мг |
| Натрий | 1,076 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 13 г |