Қуырылған қызылша бұл рецептте қарапайым және дәмді Beetroot және Goats 'ірімшік тартуға айналады. Beetroot жыл бойы бар, бірақ тамыры жас және жанданған кезде жаздың басында әсіресе жақсы.
Еттің барлығын жаңа піскен көкөністермен өзгертуге болады. Түрлі ірімшік, түрлі бұршақтар немесе бұршақ көріңіз. Техника сол қалпында қалады, дәмі әртүрлі. Дегенмен, ең жақсы комбинацияда қызылша пайдаланылады. Сырдың жалпақ дәмі бар тәттілік теңдесі жоқ. Классикалық комбинация.
Тамақты қыздырып, керемет түскі асқа, пикетке немесе кешкі асқа арналған швед үстелі үшін құтқарып, суытыңыз. Мұнда көріп тұрған жеке тамақтарды жасаңыз немесе оны бір үлкен етіп жасап, кесіңіз. Таңдау сенің.
Сізге не қажет
- 1 фунт пияз паста (дайын)
- 1 жұмыртқа (жеңіл соққы алған)
- 4 унция бұршақ (қорапта)
- 4 унция қызыл бұрыш (майда, суда)
- 4 унциялы ешкі ірімшігі (сынған)
- 4 унция қызылша (пісірілген, кесектерге кесілген)
- 1 кішкене шелпек ақжелкен
- 4 ас қасық қосымша уылдырық зәйтүн майы
- 1 ас қасық бальзам сірке суы
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Пешті 200 ° C / 400 ° F / Газ 6-ға дейін қыздырыңыз
- Жұмыртқа ұнды ұнтақтағышпен аздап шаңнан тазартып, қабықшаның қалыңдығы 1/8 «/ 4 мм қалыңдығына салыңыз.
- 4 ½ «/ 11,5 см дөңгелек печенье кескішпен 4 дискіні кесіңіз.
- Печенье дискілерін өткір пышақпен жиектен 1 см қашықтықта салыңыз, печенье арқылы кеспеңіз.
- Шетінен жұмыртқаны шымшыңыз.
- Пісіруге емес, 20 минут бойы немесе алтынға дейін пісіріңіз. Пештен алып тастап, суытыңыз. Ішкі бөлігін шағын пышақпен алыңыз.
- Паста дайындаған кезде, тұздалған суға қайнатып, 2 минут пісіріңіз, суық суға батырылады және тағы бір минут бойы жаңартып, ағызып, жағыңыз.
- Бұрыштарды қалың кесектерге салып, содан кейін бұршақ, ешкі ірімшігі, қызылша мен ақжелкенмен орта мөлшердегі ыдысқа салыңыз.
- Кішкене ыдысқа қосымша таза оливин майы мен бальзам сіркесін араластырыңыз, көкөністер мен ешкі ірімшіктеріне 2 рет қасық қосыңыз, тұз және бұрыш дәмін татыңыз және жақсылап араластырыңыз.
- Пісіретін дискілерді 4 табаққа салыңыз да, көкөністер мен ешкі ірімшіктеріне толтырып, қалған бөліктерін пластиналардың айналасына қойып, қызмет етіңіз.
Love Beetroot.co.uk-тан рецепт бойынша.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 909 |
| Барлығы май | 66 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 22 г |
| Холестерин | 70 мг |
| Натрий | 551 мг |
| Көмірсулар | 62 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 18 г |