Бұл классикалық сары май печеньесі оңтүстік фаворит. Таңғы асқа немесе тағаммен бірге печеньелерге қызмет көрсетіңіз. Ыстық ериді де, таратуға арналған үстелге сары май бар.
Бұл бисквит рецепті Оңтүстік стиліндегі бисквиттерді керемет етеді. Бұл сары май, шошқа еті немесе қысқару және маймен жасалған негізгі рецепт.
Сізге не қажет
- 2 кесе ұн (барлық мақсаттағы, өлшеуден бұрын араластырылған *)
- 2 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 кесе сиыр (немесе көкөніс қысқаруы, салқындатылған)
- 2 ас қасық сары май (салқындатылған)
- 3/4 шыныаяқ шырыны (суық)
Қалай жасауға болады
* Мүмкін болса, осы печенье рецепті бойынша оңтүстік стильдегі ұнды пайдаланыңыз.
Температураны 450 ° -ке дейін қыздырыңыз және ортаңғы күйде пештің ілгегіне ие болыңыз.
Үлкен араластыратын ыдыста ұнды, пісіру ұнтағы, сода мен тұзды біріктіріңіз. Қуырылған сары майдың кесектерін кесіңіз де, кішкене бұршақ мөлшерін бөліңіз. Ұн қоспасының ортасына жақсылап кіріп, суық сары май құйыңыз. Аралас бір-бірімен ұстай бастағанша абайлап араластырыңыз.
Қажет болса, бірнеше сары май құйып алыңыз.
Қамырды аздап ұнтақталған бетке салыңыз және қалың дөңгелекке 1/2 дюйм қаптаңыз. 2 1/2 - 3 дюймдік кескішпен печеньелерді кесіп алыңыз және пісірілмеген пісірме табаққа салыңыз.
Торт үстіне аздап кептелгенше 10-12 минут пісіріңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Country Ham бар шелпек печеньесі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 100 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 262 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |