Бұл печенье күзгі маусымға өте қолайлы, бірақ олар жыл мезгілінің кез-келген уақытын қарсы алады. Оларды уақытында жасаңыз және таңқаларлық таңертеңгілік таңертеңгі тамақтану үшін оларды микротолқынды пеште жылытыңыз, немесе арнайы отбасымен бірге қызмет көрсете отырып, мереке қонақтарыңызды таң қалдырыңыз.
Сіз осы ұсынылған Granny Smith алма немесе кез-келген түрдегі бұл тамаша дәмді алма корицы печеньелерінде пайдалануға болады.
Қаласаңыз, кейбір печеньелерге печенье қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2 1/4 кесе тағамдық ұн, шамамен 10 унция
- 1/3 кесе түйіршіктелген қант
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы
- 1 1/2 шай қасасы даршын
- 5 ас қасық суық май, кішкене кесектерге кесіңіз
- 3/4 кесе шырын
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 орташа алма, қабығы аршылған, майдалап, майдалап тураған (шамамен 1 1/2 шыныаяқ)
- кілегей немесе сүт және даршын қант қосындысы
- Ванильдің глазурі үшін:
- 1 1/2 кесе кондитерлік қант
- 3 ас қасық жұмсартылған сары май
- Қажет болған жағдайда 2-ден 4 ас қасық ыстық су
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Пергамент қағазды немесе силикон пісіретін матамен пісіру парағын сызыңыз. Пешті 425 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Үлкен ыдыста ұн, қант, пісіретін ұнтақ, тұз, мускат жаңғағы және даршынның 1 1/2 шай қасық біріктіріңіз. Қамыр блендері немесе саусақтарымен қоспасы майда ұсақ құмыраға ұқсағанша, май бөліктерінде жұмыс істеңіз. Нәзік туралған алма араластырыңыз. Айран мен 1 шай қасық ванильді біріктіріңіз; барлық ингредиенттер ылғалдандырылғанша бірінші қоспаға араластырыңыз. Алмадан ылғалға байланысты, қосымша май немесе ұн қажет болуы мүмкін.
- Жұмсақ біркелкі қамыр пайда болғанша, ұнтақталған бетке қосыңыз және бірнеше рет илеңіз. Шеңберге 3/4 дюйм қалыңдықты салып, 2 дюймдік печенье кескішпен кесіңіз.
- Дайындалған пісірме табақты орналастырыңыз. Қажет болса, щетка креммен немесе сүттің үстімен басылып, даршын қант қоспасы себіңіз. Ашық қызарғанша 12-тен 14 минутқа дейін пісіріңіз. Сөрелерде салқын.
- Кондитердің қант пен майын біріктіріңіз; ванильді қосыңыз. Ыстық суға шайқаңыз. бір уақытта бірнеше шай қасық, қоспасы араластыруға жақсы бірізділік болғанға дейін. Салқындатылған печеньелердің үстіндегі шелпек.
- Печеньелерді салқындатып немесе олардың алдында аздап қыздырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 226 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 19 мг |
| Натрий | 405 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |